À Propos

Stéphane Gayet est médecin des hôpitaux au CHU (Hôpitaux universitaires) de Strasbourg, chargé d'enseignement à l'Université de Strasbourg et conférencier. Médecin ayant eu un parcours hospitalier et hospitalo-universitaire de médecine clinique, avec une formation en médecine interne, hépato-gastroentérologie, infectiologie et en hygiène hospitalière, qu'il a complétées par une formation en microbiologie, santé publique et pédagogie médicale, il est actuellement responsable de l'Antenne régionale d'Alsace de lutte contre l'infection nosocomiale (ARLIN). Il est également premier vice-président de l'Observatoire régional de la santé (ORS) d'Alsace ainsi que de son conseil scientifique. Il est fondateur et co-responsable du diplôme d'université créé en 2002 "Qualité et gestion des risques dans les établissements de santé" et fondateur et responsable du congrès annuel créé en 2009 "Rencontre des métiers de la santé : management de la qualité et gestion des risques" fin mai à Strasbourg (ayant reçu en 2014 et 2015 le soutien institutionnel de la Haute autorité de santé ou HAS). Il est l'auteur et le responsable du site internet "Qualité et sécurité des soins". Il est également contributeur du site de formation médicale continue "Univadis". Profil LinkedIn : https://fr.linkedin.com/in/sgayet.

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Ses Contributions
Grosses taches

Crise de foie, 5 fruits et légumes : petit inventaire de ces fausses idées reçues en nutrition

Beaucoup d'idées reçues circulent sur la nutrition. Démêlons le vrai du faux avec quelques exemples. 2ème partie.
20/08/2019 - 10h21
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Idées reçues

Manger du pain fait grossir : petit inventaire de ces contre-vérités en médecine et santé

Il y a beaucoup d'idées reçues qui circulent concernant la médecine et la santé de façon plus générale. Démêlons le vrai du faux avec quelques exemples.
18/08/2019 - 10h53
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Sclérose en plaques

Pourquoi cette étude confirme l'absence de lien entre vaccination et sclérose en plaques (mais ne suffira probablement pas à recréer la confiance)

Une étude publiée dans la revue Neurology montre qu'il n'y a apparemment aucun lien entre la vaccination contre l'Hépatite B et l'apparition de la sclérose en plaques.
15/08/2019 - 10h35
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Hiver en été

Cryothérapie corps entier : derrière la mode, de vrais intérêts thérapeutiques

En France, les centres de cryothérapie se multiplient. Le principe : rester trois minutes dans une cabine dont la température oscille entre moins 100 et moins 180 degrés.
13/08/2019 - 10h28
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Danger

Ces infections résistantes aux antimicrobiens qui pourraient faire plus de morts que le cancer d’ici 30 ans

La résistance des bactéries aux antibiotiques est devenue une forte préoccupation et une priorité de santé. Cependant, on ne parle pratiquement pas de la résistance des champignons microscopiques aux antifongiques. Un autre problème très préoccupant et qui fait l'objet de plusieurs études scientifiques.
06/08/2019 - 10h23
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