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Contenus en rapport avec le mot-clé agriculture biologique

A quoi ressemblera la "ferme du futur" ?

Atlantico Green

Ces nouvelles technologies venues des Pays-Bas pourront-elles permettre à l’agriculture d’améliorer puissamment son bilan environnemental ?

Les nouvelles technologies sont réputées réaliser la difficile synthèse entre souhaits alimentaires des consommateurs, nécessités environnementales, et réalités économiques et techniques des agriculteurs. Mais elles ne sont pas une solution miracle, et d’autres approches venues des agriculteurs sont à privilégier en priorité.

Des tomates biologiques cultivées en Bretagne.

Complot contre lobby

Affirmer que « manger bio ne sert à rien » est-il vraiment une preuve d’inculture scientifique ?

Une enquête réalisée par l’IFOP pour la fondation Jean Jaurès sur le rapport des jeunes à la science a intégré à sa liste de questions, un item sur l’alimentation en bio. Et si l’idée scientifiquement fausse n’était pas chez les jeunes mais chez les commanditaires du sondage…?

Il y a un peu moins de 60 000 exploitations certifiées bio en France.

Agriculture bio

Agriculture, inflation et subventions toxiques : la déconversion des producteurs bio s'accélère

Et l’on apprend désormais que les grands opérateurs de l’alimentation eux-mêmes conseillent aux producteurs d’abandonner.

Les leaders écologistes allemands Annalena Baerbock et Robert Habeck.

Alimentation

Céréales ou biodiversité ? Les Verts allemands résistent à la Commission européenne sur le front de la sécurité alimentaire

Alarmée par la perspective d'une pénurie alimentaire mondiale suite au conflit en Ukraine, l'UE veut faire en sorte qu'un maximum de terres en Europe soient consacrées aux céréales, même au détriment de la biodiversité. Le nouveau gouvernement de Berlin s'y oppose.

Des légumes issus de l'agriculture biologique vendus à Paris.

Modes de production

Le localisme pour la production alimentaire ? Une imposture environnementale

De plus en plus de consommateurs se tournent vers l'alimentation locale, les circuits courts et s'intéressent à l'origine des produits alimentaires qu'ils achètent. Le transport des aliments ne joue pourtant qu’un faible rôle dans l’empreinte carbone de notre production alimentaire, selon des données de Our World in Data.

Le président-directeur général de Total, Patrick Pouyanné et des employés retirent une couverture pour dévoiler le nouveau logo de TotalEnergies, le 28 mai 2021.

Atlantico Business

Total Énergies, Engie, Renault, Auchan, Société Générale... les entreprises françaises qui vont payer le prix fort de la crise en Russie

Si les sanctions touchent très durement le système économique russe, les quelques 300 entreprises françaises qui ont investi en Russie vont souffrir. Beaucoup de petites entreprises sont déjà en difficulté et surtout 35 entreprises du CAC 40 sont piégées.

Le soleil se lève sur un vignoble près de Bergheim, dans l'est de la France, le 6 novembre 2021.

Production rurale

Souveraineté alimentaire : la France, cette puissance agricole (auto) enfermée dans une spirale de déclin

Si la France est toujours la première puissance agricole de l'U-E, sa balance commerciale connaît une forte érosion depuis 2015 sur ce secteur.

Un agriculteur moissonne son champs de blé, à Démouville, en France.

Alimentation de demain

Farm To Fork : la stratégie agricole européenne vire à la calamité

L’université de Wageningen, aux Pays-Bas, a dévoilé une étude d’impact sur les prévisions liées à la stratégie agricole de l’Union européenne, « de la Ferme à la fourchette » (« Farm to Fork »). Une chute des productions et un doublement des importations alimentaires sont à prévoir.

Des légumes, issus de l'agriculture biologique, sont proposés à la vente sur un marché.

Bonnes feuilles

Le bio, un produit marketing devenu omniprésent

François Grudet publie « Biogate, Pour en finir avec l'utopie du bio » chez Mareuil éditions. Que se cache-t-il derrière le « bio », et ses promesses de produits « propres » et sains ? L'univers du bio est complexe et opaque. Extrait 2/2.

Des légumes provenant de l'agriculture biologique sont en vente au marché bio du boulevard Raspail à Paris.

Bonnes feuilles

Ces aberrations de consommation que l’on accepte au nom de l’agriculture biologique

François Grudet publie « Biogate, Pour en finir avec l'utopie du bio » chez Mareuil éditions. Que se cache-t-il derrière le « bio », et ses promesses de produits « propres » et sains ? L'univers du bio est complexe et opaque. Extrait 1/2.

Des produits bio sont exposés dans une boutique Monoprix lors d'un point presse à Paris, le 18 octobre 2016.

Consommation 

Le Planet-Score sera testé sur un millier de produits alimentaires d’ici la fin de l’année

Plus d’une quarantaine de marques vont participer à l'expérimentation d'un nouvel étiquetage baptisé Planet-Score. Les consommateurs pourront ainsi mesurer et vérifier l'impact environnemental des produits. 

Une personne choisit des légumes provenant de la culture biologique, à Paris, au marché bio du boulevard Raspail.

Bienfaits réels ?

BioNutriNetProject : les étonnantes conclusions de la vaste étude menée sur les liens entre alimentation bio, santé et environnement

Des épidémiologistes, des nutritionnistes, des économistes et des toxicologues français ont lancé le projet BioNutriNet en 2013. Ils ont examiné les relations entre la consommation d'aliments biologiques, les habitudes alimentaires ainsi que le coût et l'impact de cette alimentation sur le plan de la santé, sur le plan financier et sur l'environnement. Une étude sur ce projet vient d'être publiée dans la revue Advances in Nutrition.

Marché

Pause

Très dynamique jusqu'à présent, le marché du bio ralentit

Trop de lait, d'oeufs, de pommes biologiques

Le Premier ministre britannique Boris Johnson lors d'une visite de la société QuantuMDx Biotechnology.

Deuxième effet kiss cool

Post Brexit : Les OGM, ce conflit en préparation que personne n’attendait entre le Royaume-Uni et l’UE

Grâce au Brexit, les entreprises de biotechnologie britanniques seront libérées de certaines règles contraignantes de l’UE. D'après Science Magazine, l’assouplissement des règles permettant à l’industrie des biotechnologies de tester et de commercialiser plus facilement des cultures génétiquement modifiées devrait être annoncé et confirmé la semaine prochaine au Royaume-Uni.

Des vendeurs de fruits et légumes, le 12 septembre 2009 sur le marché de Revel, lors d'une visite du ministre de l'Ecologie de l'époque, Jean-Louis Borloo, sur le thème du développement de l'agriculture Bio dans la région.

Dérèglement climatique

Douche froide sur le localisme : les aliments produits en circuit court ne sont pas meilleurs pour la planète (et autres vérités piquantes pour écologistes dogmatiques)

Alors qu'un rapport d'information sur l'alimentation durable et locale a été récemment remis au Sénat, de nombreux scientifiques ont constaté que le "localisme" et les circuits courts n'étaient pas forcément meilleurs pour l'environnement que l'importation des aliments.

Le bio n’est pas épargné par la menace et les dangers de la fraude alimentaire.

Bonnes feuilles

Le bio n’est pas épargné par la menace et les dangers de la fraude alimentaire

Ingrid Kragl publie « Manger du faux pour de vrai » aux éditions Robert Laffont. La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause : vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué – et parfois plus rentable – que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement. Extrait 2/2.

La fraude alimentaire nuit gravement à la santé. "Manger du faux pour de vrai" de Ingrid Kragl.

Bonnes feuilles

La fraude alimentaire nuit gravement à la santé

Ingrid Kragl publie « Manger du faux pour de vrai » aux éditions Robert Laffont. La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause : vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué – et parfois plus rentable – que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement. Extrait 1/2.

légumes alimentation foie activité équilibre régime

Bonnes feuilles

Donner moins de travail au foie : les conseils pour une alimentation saine et équilibrée

Le Professeur Henri Joyeux et Jean Joyeux publient « Votre foie a besoin d’amour » aux éditions du Rocher. Le foie n'a pas livré tous ses secrets. Le foie dispose d’un tiers de cellules de plus que votre cerveau. Avoir un foie qui fonctionne bien est indispensable pour votre santé. Aimer son foie, c'est comprendre son rôle et son fonctionnement. Extrait 1/2.

Bio C'Bon alimentation

Emplois sauvegardés

L'enseigne Bio C'Bon va être reprise par Carrefour

Carrefour aurait été désigné par le tribunal de commerce de Paris comme le repreneur de l'enseigne Bio C'Bon.