Idées reçues
Tout ce que nous pensions savoir sur l'obésité… est faux et voilà pourquoi
Les à priori sur l'obésité seraient faux selon de récentes révélations. Ces nouveaux éléments changent totalement la donne et vont permettre de faire face à l'explosion du nombre de personnes touchées.
Business is business
Petite histoire d’un drame de santé publique qui nous concerne tous : comment les chercheurs nous ont laissé devenir accro au sucre en ne travaillant que sur les méfaits du gras
Certains dénoncent les effets ravageurs de la surconsommation de sucre sur la santé depuis les années 1970, mais la majorité d'entre eux ne s'intéressent pas au sujet.
Bonnes feuilles
Obésité et diabète de type 2, un couple indissociable qui entraîne maladies cardio-vasculaires et autres cancers à qui il prépare le terrain en affaiblissant notre organisme
Le docteur Réginald Allouche expose les dangers du sucre ainsi qu'une méthode pour prévenir les risques de développer un pré-diabète et pour mieux gérer son diabète de type II. Il propose un programme en huit semaines et 60 recettes pour modifier son mode de vie et ses habitudes alimentaires. Extrait de "La méthode anti-diabète - Comment limiter ou stopper les risques" de Réginald Allouche, aux éditions Flammarion 2/2
0% de logique
Boire light et grossir
Boire des boissons "light" crée un leurre au niveau du cortex. Constatant une décorrélation entre le plaisir ressenti lors de l'absorption des édulcorants et le nombre de calories absorbées, le cerveau ordonne de renouveler l'expérience...
Junkies du glucose
Les ressorts de l’addiction au sucre et pourquoi ce n’est vraiment pas anodin
Une récente étude publiée par la revue américaine Physiology & Behavior menée sur des rats révèle que l'arrêt de la consommation de sucre, surtout quand celle-ci était excessive, pourrait entraîner une sensation de manque similaire à celle ressentie après la prise de certaines drogues.
Un remède pire que le mal
Pourquoi la règle de base de la plupart des régimes ne vous suffira jamais à perdre du poids
Brûler massivement des calories n'est pas suffisant lorsque l'on fait un régime pour perdre du poids sur le long terme. La manière avec laquelle ces calories sont brûlées et les aliments choisis comptent bien plus.
Tablettes en chocolat
Non, ce n’est pas juste une impression : faire du sport peut faire grossir
Si elle n'est pas combinée avec une alimentation saine, un nouvelle pratique sportive peut faire grossir dans un premier temps.
Chaud les abdos
Non, ce n’est pas juste une impression : faire du sport peut faire grossir
Si elle n'est pas combinée avec une alimentation saine, un nouvelle pratique sportive peut faire grossir dans un premier temps.
Faux sucre et faux ami
Et vous pensiez que le stevia était un édulcorant naturel et sain ?
Contrairement à ce qu'en dit la publicité, ce substitut du sucre, bien qu'il soit issu d'une plante, n'a rien de naturel.
Inutile de bloquer sur les étiquettes
Pourquoi les calories ne se valent pas toutes
Si les étiquettes indiquent aujourd'hui la teneur en calories d'un produit, ces dernières ne sont à elles seules pas de bons guides en matière nutritionnelle.
Il ne fait pas qu’avancer la puberté...
L’étrange aveuglement des pouvoirs publics sur les ravages du sucre sur la santé publique
Une étude d'Harvard montrerait que la consommation trop importante de boissons sucrées favoriserait une puberté précoce, et donc un risque de cancer du sein. Au-delà de ce constat, le sucre a de nombreux effets nocifs sur notre santé, souvent passés sous silence.
Thé pas santé
Le Kombucha, la boisson santé pas si santé que ça
Le Komboucha est une boisson à base de thé vert ou de thé noir et de sucres qui est présentée comme ayant des vertus bénéfiques pour l'homme.
Remontées acides
Comment nos dîners de plus en plus tardifs nous ruinent la santé
La digestion des repas se fait lorsque l'on est assis droit ou debout, et non allongé dans son lit ou dans un canapé. Dès lors, il est important d'espacer de plusieurs heures le diner et le coucher, ce que ne permet pas forcément le rythme de la vie moderne.