Pratiques alimentaires
Toutes les questions à se poser avant d’envisager un jeûne intermittent
On sait aujourd'hui qu'un jeûne intermittent peut avoir de nombreux bénéfices pour la santé notamment la perte de poids.
Bienfaits insoupçonnés
Le vinaigre, ce remède de grand-mère dont les vertus pour la santé ont été oubliées
Les bienfaits du vinaigre pour la santé sont souvent méconnus.
Consommation raisonnable
Jusqu’à combien de cafés peut-on boire par jour ?
Boisson préféré des Français, le café divise. Sources d'études contradictoires et de controverses concernant son impact sur la santé, il est autant loué que décrié mais reste le carburant quotidien de la plupart des Français. Combien de cafés peut-on boire par jour ?
Nourriture saine
Comment manger sainement quand on n'en a (apparemment) pas les moyens
Selon un récent sondage, de plus en plus de Français estiment avoir des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine tout au long de la journée.
Santé
Tous ce que vous devez savoir sur votre métabolisme pour enfin comprendre comment contrôler votre poids
Lorsque nous évoquons le métabolisme, notamment dans le cadre d'une tentative de perte de poids, beaucoup de vérités sur ce processus biologique essentiel restent obscures. Il n'est pas rare de retrouver quelques slogans tels que : «Boostez votre métabolisme» ou «Essayez ce régime à haut métabolisme pour perdre du poids».
Changer les mentalités
Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) entend faire évoluer les messages sanitaires diffusés depuis une bonne dizaine d'années maintenant
"Manger 5 fruits ou légumes par jour, pratiquer une activité physique régulière"… Ces messages ont-ils eu un impact favorable sur les comportements alimentaires ?
Miam ?
Comment profiter à fond de son barbecue sans mettre sa santé (et sa silhouette) en danger
Le barbecue, le meilleur ami de l'été. Et pourtant, ces après-midi enjoués passés autour des braises s'accompagnent de quelques risques pour la santé. Voici quelques astuces pour profiter de ce plaisir estival en toute sécurité.
Pratique alimentaire
Le jeûne intermittent est à la mode mais quel effet pour votre santé ?
Faire un jeûne intermittent aurait de nombreux bénéfices pour la santé notamment la perte de poids ou encore l'amélioration de certaines maladies chroniques.
Fausse bonne idée
Burgers made in labos : pourquoi la viande de synthèse ne pourra pas nourrir le monde
La production de viande est un immense gaspillage de ressources et tous les substituts sue l’on peut trouver à l’élevage sont bons à prendre. Mais la viande en laboratoire est encore loin d'être un substitut massif à la viande "traditionnelle".
Marketing
Voilà comment les pubs et les signaux visuels que vous croisez au quotidien réussissent à vous donner envie de manger même quand vous n’avez pas faim
Odeurs sons panneaux publicitaires géants ou discrets... Nous sommes assaillis par la publicité sans plus nous en rendre compte. Mais même si nous n'y faisons plus attention, elles font quand même leur effet.
Une tasse ça va, trois tasses, hello les dégâts
La Californie ordonne que le café soit désormais vendu en mentionnant les risques de cancer qu’il occasionne : faut-il avoir peur de celui que vous buvez ?
Boisson la plus quotidiennement consommée par les Français après l'eau, le café n'est pourtant pas sans risques consommé en trop grandes quantités. Il est donc plus que vivement conseillé de délaisser de temps en temps sa machine.
Ignorance
Mais que devient vraiment le poids que nous perdons lors d’un régime ? Vous ne savez pas ? La plupart des médecins non plus
Le monde est obsédé par les régimes à la mode et la perte de poids, mais peu d'entre nous savent comment la graisse disparaît réellement de la balance
Kilos en trop ?
Et voilà exactement combien les heures de sommeil qui vous manquent vont vous coûter sur la balance
Des chercheurs du King's College de Londres ont réalisé une étude sur la privation de sommeil. Celle-ci entraînerait un gain de poids significatif.
Bien dans ses pieds
Running : ce qu’il faut manger avant, pendant et après la course à pied
Le footing est un exercice physique qui pour être le plus efficace doit être suivi d'un régime alimentaire draconien. Il faut privilégier des nutriments, des protéines, des vitamines C, le tout, méticuleusement proportionné.
Cours toujours...
Courir une heure ferait gagner 7 heures de vie : vraiment ?!
Parce qu'elles exercent une certaine fascination, les publications scientifiques - et plus particulièrement médicales - sont de plus en plus relayées dans la presse. Mais ne risque-t-on pas la surconsommation?
Alimentation conceptuelle
Bienvenue dans l'ère de la gastrophysique, la nouvelle science de l'alimentation
Le docteur Spence, psychologue britannique a publié un livre qui explique ce qu'est la gastrophysique. Il s'agit d'un concept selon lequel, quand on mange, tous les sens sont utilisés. Que ce soit l'odorat, le toucher, la musique que l'on écoute... Tous ces éléments nous font apprécier nos plats différemment.
Petit creux
Comment savoir ce que vous pouvez commander pour vos enfants dans un fast-food (et ce qu’il ne faut surtout PAS leur donner à manger)
Les fast-food ne sont pas les meilleurs restaurants où emmener ses enfants. Parmi tous les plats proposés, certains sont d'ailleurs vraiment à éviter... Voici un petit guide pour se repérer.
Poissons de plomb
Les risques pour la santé d'une trop grande consommation de poisson sont réels au vu de la pollution, des plastiques et des produits toxiques qu'ils ingèrent
Des scientifiques portugais ont développé un simulateur qui indique aux consommateurs leur exposition à des agents nocifs, des produits toxiques ou des polluants via leur consommation de poisson. Cette application permet de prendre conscience des dangers de la pollution pour la santé humaine.
C'est dit!
L'excès de nourriture sucrée détruit notre cerveau : voici pourquoi
En 2012, des chercheurs de l'Université UCLA en Californie ont réalisé une étude qui montre quels sont les dangers de l'abus d'une nourriture trop riche en sucre sur le cerveau. L'une des conclusions à laquelle ils sont parvenus, c'est que l'excès de sucre affecte les capacités d'apprentissage et de mémorisation.