Contenus en rapport avec le mot-clé sucre
Alimentation
La consommation d'aliments moins bien classés par Nutri-Score accroît le risque de développer une obésité abdominale chez les seniors
Une étude menée en Espagne s'est intéressée à l'impact de la consommation de produits avec une note Nutri-Score dégradée.
Copie à revoir
Voilà pourquoi les taxes sur les sodas ne peuvent pas éradiquer l’épidémie d’obésité
Ces dispositifs pourraient être utiles, mais seulement s'ils sont bien conçus et combinés à d'autres politiques.
Post réveillon
Trop manger à Noël peut faire prendre des kilos mais voilà comment facilement les perdre
La plupart des célébrations étant centrées sur la consommation de nourriture et de boissons, il n'est pas étonnant que la plupart des gens s'attendent à prendre du poids à Noël. Mais la question de savoir si cette prise de poids est temporaire ou non dépend de nombreux facteurs.
Pour garder la ligne
Petits conseils pour réguler sa consommation de sucre quand on a abusé des bonbons d’Halloween
Béatrice de Reynal nous donne des conseils pour réguler sa consommation de sucre après Halloween.
Recommandations
L’OMS recommande d’éviter les édulcorants non sucrés pour perdre du poids
La recommandation est valable "pour tout le monde à l'exception des individus qui souffrent d'un diabète préexistant", précise l'OMS.
Pouvoir d’achat
Hongrie : le gel des prix alimentaires n’a fait qu'accentuer l'inflation
Le gouvernement hongrois avait décidé de bloquer les prix de produits de base comme les oeufs, les pommes de terre ou le sucre. Les producteurs et distributeurs ont compensé en relevant les prix d’autres produits. L’inflation s’est finalement hissée à plus de 25 % en Hongrie.
Agriculture
Comment l'Europe veut nous sucrer la betterave...
Alors que le secteur de la betterave traverse sa plus grave crise, on annonce la fermeture de deux usines en France. Le gouvernement de Mme Elisabeth Borne serait bien inspiré d’éviter que l’Europe nous sucre la betterave et plonge davantage la filière dans le rouge.
Ruche à miel
Ukraine : la production de miel s'est effondrée en raison de la guerre
La production de miel en Ukraine est en chute libre suite aux conséquences du conflit avec la Russie.
Bonnes feuilles
La place du sucre dans une alimentation saine et équilibrée
Louise Kahors a publié « Le sucre : cet ami qui vous veut du mal » chez Kiwi éditions. Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, il est cependant consommé en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. Extrait 2/2.
Bonnes feuilles
Le sucre, à l’origine du surpoids, de l’obésité et carburant pour les cellules cancéreuses ?
Louise Kahors a publié « Le sucre : cet ami qui vous veut du mal » chez Kiwi éditions. Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, il est cependant consommé en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. Extrait 1/2.
Alimentation
Nestlé reconnaît dans un document interne que la plupart de ses aliments ne sont pas bons pour la santé
Nestlé a reconnu dans une note interne que plus de 60 % de ses produits ne peuvent pas être qualifiés de bons pour la santé. Après la fuite de ce document, dévoilé par la rédaction du Financial Times, le groupe assure « travailler sur un projet à l'échelle de l'entreprise » afin de mettre à jour sa stratégie en termes de nutrition et de santé.
Le point de vue de Dov Zerah
La flambée des matières premières
Alors qu’en 2020, les effets collatéraux de la pandémie sur l’économie tiraient les prix de toutes les matières premières vers le bas, se profile depuis quelques semaines un mouvement inverse : l’envolée des matières premières.
Filière de la betterave
Les députés votent la disposition sur le retour des néonicotinoïdes
L'Assemblée nationale a voté dans la nuit la réintroduction temporaire de ces insecticides réputés "tueurs d'abeilles" pour sauver la filière de la betterave.
Cocktail & Terroir
Les idées cocktails originales de l’été : avec de l’Absinthe, essayez le Green Beast
Baptiste Bochet nous présente dans cette série de l'été les secrets de certains cocktails et nous dévoile des recettes originales. Aujourd'hui, retrouvez un cocktail à base d'absinthe, le Green Beast.
Sucre caché ?
Eaux parfumées : comment repérer celles qui vous font grossir l’air de rien ?
Avec les fortes chaleurs estivales, les consommateurs peuvent être tentés par les eaux parfumées. Certaines eaux aromatisées peuvent-elles faire grossir ? Comment choisir une eau aromatisée en évitant le risque de prendre du poids ?
Bonnes feuilles
Les régimes alimentaires : beaucoup d’appelés, peu d’élus
Jean-Philippe Zermati publie "Osez manger, libérez-vous du contrôle" aux éditions Odile Jacob. Nous surveillons tous notre poids, nous devons "faire attention" à ce que nous mangeons. Malgré cela, nous continuons à grossir ! Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger. Jean-Philippe Zermati nous explique comment réduire nos envies de manger et permettre à chacun d'atteindre son poids d’équilibre. Extrait 2/2.
Bonnes feuilles
Traque des calories superflues en cette période des repas des fêtes de fin d’année : tous les aliments font grossir, aucun ne fait maigrir
Jean-Philippe Zermati publie "Osez manger, libérez-vous du contrôle" aux éditions Odile Jacob. Nous surveillons tous notre poids, nous devons "faire attention" à ce que nous mangeons. Malgré cela, nous continuons à grossir ! Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger. Jean-Philippe Zermati nous explique comment réduire nos envies de manger et permettre à chacun d'atteindre son poids d’équilibre. Extrait 1/2.
Debunkage
Pourquoi, en nutrition, presque toutes les études observationnelles sont-elles erronées ?
Les études observationnelles en nutrition sont de peu de valeur: une brillante démonstration.
A bit much ?
Attention aux quantités excessives de sucre que contiennent un bon nombre de boissons marketées pour les Fêtes de fin d’année
Une étude d'Action on Sugar révèle que les 200 boissons chaudes analysées par l'association contiennent jusqu'à 23 cuillères de sucre par tasse. Méfiez-vous de votre Starbucks...