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La bataille autour du sucre fait rage.

2 février 2015

L’étrange aveuglement des pouvoirs publics sur les ravages du sucre sur la santé publique

Une étude d'Harvard montrerait que la consommation trop importante de boissons sucrées favoriserait une puberté précoce, et donc un risque de cancer du sein. Au-delà de ce constat, le sucre a de nombreux effets nocifs sur notre santé, souvent passés sous silence.

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A PROPOS DES AUTEURS

Réginald Allouche est médecin et ingénieur. Il assure une consultation principalement axée sur la nutrition et la prévention du diabète de type II. Réginald Allouche a notamment publié en 2022 La nouvelle méthode anti-diabète chez Flammarion et La Méthode hépato-détox aux éditions Albin Michel ainsi que Sucre: l'ennemi public numéro 1, également chez Albin Michel.