À Propos

Jean-Michel Cohen est nutritionniste. il intervient régulièrement sur la question des régime et de l'obésité. Il a publié notamment Savoir Maigrir (2002), Bien Manger en famille (2005). Son dernier ouvrage en date est Le savoir manger - la vérité sur nos aliments publié en 2011 aux éditions Flammarion en collaboration avec Patrick Serog.

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Un petit verre ?

Sachez boire sans sacrifier votre ligne

L'alcool est très calorique, et garder la ligne sans sacrifier les plaisirs du vin ou d'autres alcools est un vrai casse-tête.
01/01/2019 - 11h24
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Tu t’es pesé(e) quand t’as bu ?

Apprendre quels alcools boire pour ne pas (trop) grossir

Avez-vous déjà remarqué qu'aucune étiquette sur une bouteille n'indiquait la valeur calorique d'un alcool ? Tout le monde sait cependant que l'alcool fait grossir mais personne - ou presque - ne sait à quel point.
17/04/2014 - 12h02
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L’esprit sain a encore frappé

Le poison des nouvelles religions alimentaires

Le Dr. Jean-Michel Cohen signe un ouvrage sur "Les nouvelles religions alimentaires". Il y analyse les atouts et les dangers de ces nouvelles pratiques aux rituels quasi religieux.
24/03/2014 - 11h10
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Miroir déformant

Le succès de "Mince Alors !" reflète à quel point les souffrances liées à l'obésité touchent le grand public

"Mince Alors !" le nouveau film de Charlotte de Turckheim affole le box office avec 365 866 entrées. Une comédie qui interroge sur notre conception de l'obésité et la perception des personnes en surpoids par la société française.
07/04/2012 - 16h50
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