Les créations d'un chocolatier de Troyes.

Chocolats Pâques - AFP

© FRANCOIS NASCIMBENI / AFP

3 avril 2021

Quitte à vous ruer sur les œufs de Pâques et les poules en chocolat, voilà comment choisir ceux qui seront le moins mauvais pour votre santé

Pâques est la fête la plus importante du christianisme... et des chocolatiers. Près de 15.000 tonnes de chocolats sont consommées en France lors du weekend pascal. Voici les conditions pour en profiter pleinement.

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A PROPOS DES AUTEURS
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Jean-Michel Cohen
Nutritionniste

Le Dr Jean-Michel Cohen, bien connu du grand public est médecin nutritionniste. Il propose à tous l’apprentissage d’une hygiène de vie et d’une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l’auteur de nombreux ouvrages dont Le Guide d’achat pour bien manger 2015/2016 et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.