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17 avril 2014

Apprendre quels alcools boire pour ne pas (trop) grossir

Avez-vous déjà remarqué qu'aucune étiquette sur une bouteille n'indiquait la valeur calorique d'un alcool ? Tout le monde sait cependant que l'alcool fait grossir mais personne - ou presque - ne sait à quel point.

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A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Michel Cohen est nutritionniste. il intervient régulièrement sur la question des régime et de l'obésité. Il a publié notamment Savoir Maigrir (2002), Bien Manger en famille (2005). Son dernier ouvrage en date est Le savoir manger - la vérité sur nos aliments publié en 2011 aux éditions Flammarion en collaboration avec Patrick Serog.