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Enfant qui mange. (Image d'illustration)Santé
Métaux lourds & alimentationCadmium : un poison silencieux dans l’assiette des enfants

Présent dans les sols, les végétaux et de nombreux produits de consommation courante, le cadmium contamine l’alimentation des plus jeunes à des niveaux préoccupants. Classé cancérogène, ce métal lourd s’accumule dans l’organisme et pourrait être à l’origine de graves maladies. Des médecins tirent la sonnette d’alarme et appellent le gouvernement à agir sans délai.

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poissons AFPScience
Conséquences pour les espècesL’impact réel de l’acidification des océans sur le comportement des poissons n’a rien à voir avec ce qu’on en a longtemps dit

Alors que le One Ocean Summit (sommet international sur l'océan) débute mercredi 9 février à Brest, une méta-analyse des chercheurs de l’université norvégienne des sciences et technologies de Trondheim apporte un nouvel éclairage sur cet enjeu.

avec Jeff C. ClementsetJosefin SundinetTimothy D. ClarketFredrik Jutfelt