A la recherche de champignons...

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L'EAU A LA BOUCHE
27 septembre 2014
Septembre, c'est le début de la chasse aux champignons. Les idées de recette pour accompagner cèpes, girolles, trompettes et autres lactaires délicieux
Comme chaque année à l'automne, les cueilleurs de champignons investissent les forêts à la recherche de ces précieux trésors qui poussent parfois abondamment et qui ne manquent pas d'accompagner de savoureux plats.
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Société A PROPOS DES AUTEURS
Hôtelier et grand chef cuisinier au restaurant "Régis et Jacques Marcon" à Saint-Bonnet-le-Froid, il est spécialisé dans la cuisine des champignons.
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A PROPOS DES AUTEURS
Hôtelier et grand chef cuisinier au restaurant "Régis et Jacques Marcon" à Saint-Bonnet-le-Froid, il est spécialisé dans la cuisine des champignons.