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À Propos

Valérie Orsoni est experte dans les méthodes de motivation et de coaching. 

Fondatrice du #1 de la perte de poids online LeBootCamp.com, elle est le coach attitré de nombreuses stars et de titres de presse français et américains. Elle a publié La méthode Orsoni aux éditions Reader Digest, Le Sarrasin, tous les secrets de la graine miracle et Un corps de rêve pour les nulsFIRST EDITIONS (1 mars 2012).



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Ses Contributions

Chaque jour, 13 % des Américains consomment de la pizza.

Sous pression

Pourquoi les Américains mangent autant de pizzas ou le poids des lobbies agro-alimentaires sur nos régimes

Chaque jour, 13 % des Américains consomment de la pizza. Gloutons ? Pas que...

La chercheuse Susan Swithers, dans un article publié dans le DailyMail, suggère que les boissons light seraient aussi néfastes pour la ligne que les sodas classiques

Mauvais plan

Gros et malades ? Non seulement les boissons light ne font pas perdre de poids mais les édulcorants en rendent la consommation dangereuse

La chercheuse Susan Swithers suggère que les boissons light seraient aussi néfastes pour la ligne que les sodas classiques.

Les jeunes, qui sont les plus grands consommateurs de sodas, se sentent immortels.

Buvez, vous mourrez

Faut-il une signalétique "Boire du soda tue" ?

Selon plusieurs études récentes, boire une canette de soda par jour suffirait à favoriser de 50% la possibilité de développer un diabète de type 2. Faut-il envisager d'apposer une mention "Boire du soda tue" sur les canettes de soda ?

Le coût de l'obésité aux Etats-Unis : 500 milliards de dollars d'ici 2030

Pesant

Le coût de l'obésité aux Etats-Unis : 500 milliards de dollars d'ici 2030

Aux Etats-Unis, l'obésité est un fléau reconnu et identifié. A présent, il est chiffré. Le coût pour les entreprises, les dépenses de santé, l'adaptation des moyens de transport à cette population qui continue de grossir a des conséquences : d'ici 2030, l'obésité pourrait coûter 500 milliards de dollars aux Etats-Unis.

7 conseils pour garder la forme si vous êtes candidat à la présidentielle

Coach minceur politique

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La campagne présidentielle est une période éprouvante pour les candidats à l'investiture suprême. Petits conseils pour éviter le coup de mou.

Demi Moore, en compagnie de son "ex" Ashton Kutcher, à l'époque où tout allait encore pour le mieux dans sa vie.

Intox ou détox ?

Demi Moore, victime d'une guerre de com' entre marques de boissons énergisantes ?

Un divorce suivi d'un malaise... Mais qu'arrive-t-il donc à l'actrice américaine ?

Paula Deen, la star de la cuisine américaine qui scandalise les États-Unis

Paulacétamol

Paula Deen, la star de la cuisine américaine qui scandalise les États-Unis

Célèbre pour ses recettes riches en calories, la présentatrice télé américaine d'un show culinaire a annoncé souffrir d'un diabète... avant de faire dès le lendemain la publicité d'un médicament anti-diabète et de déclencher la polémique.

Aux Etats-Unis, la pizza est désormais un légume... grâce à la sauce tomate.

5 fruits et pizzas par jour

La pizza américaine est un légume... enfin, pour les médias

Les élus du Congrès américain viennent de faire passer une nouvelle loi pour que la sauce tomate qui recouvre les pizzas soit considérée comme un légume. Triomphe des lobbies ? Interprétation hâtive des médias ? Explications pour démêler le vrai du faux...

Le vendredi noir de l’Amérique : mourir pour une console de jeu soldée ?

Black Friday

Le vendredi noir de l’Amérique : mourir pour une console de jeu soldée ?

Le lendemain de Thanksgiving, les Américains se ruent vers les centres commerciaux pour profiter des promotions du Black Friday. Une journée à la fois révélatrice de la cruauté humaine, de l'humeur de la bourse et de la santé de l'économie.

Rentrée : comment garder 
la forme au bureau

Je ne veux pas travailler

Rentrée : comment garder la forme au bureau

La semaine de rentrée s'achève pour beaucoup de Français. Et déjà les vacances semblent si loin... Rien n'est perdu ! Voici quelques conseils pour poursuivre le bien être de l'été.

Taxe sur les sodas :
une mesurette qui fait pschiiit

Malbouffe

Taxe sur les sodas : une mesurette qui fait pschiiit

Taxer les boissons sucrées : c'est l'une des mesures inattendues du plan d'austérité publié la semaine passé. L'objectif semble louable : lutter contre l'obésité. Mais est-ce vraiment efficace ?

Kate Middleton

Régime royal

Kate Middleton est-elle anorexique ?

L'été est propice aux constats et aux résolutions, surtout du côté du physique. Mais les minces idoles, telle la duchesse Kate Middleton, cachent des pratiques dangereuses. Une mauvaise influence ...

Taurine : les boissons énergétiques sont-elles dangereuses ?

Mystère et Redbull de gomme

Taurine : les boissons énergétiques sont-elles dangereuses ?

Molécule controversée, la taurine est présente notamment dans des boissons énergétiques. Attention danger ?

Faut-il retirer la garde 
des enfants obèses à leurs parents ?

Bon appétit

Faut-il retirer la garde des enfants obèses à leurs parents ?

Deux chercheurs de Harvard spécialistes du comportement humain répondent par l'affirmative. Une solution radicale qui crée la polémique aux États-Unis.

Michelle Obama a prêté main forte à l'USDA, l'équivalent américain du Ministère de l'Agriculture, pour avancer d'un pas dans sa lutte contre l'obésité.

Corpore Sano

Aux USA, l'assiette idéale mijotée par les lobbies agro-alimentaires

Alors que les politiques s'agitent aux USA pour les élections de 2012, la Première dame, Michelle Obama a prêté main forte à l'USDA, l'équivalent américain du Ministère de l'Agriculture, pour avancer d'un pas dans sa lutte contre l'obésité.

Attention danger : 
ils veulent nous faire grossir !

Malbouffe

Attention danger : ils veulent nous faire grossir !

La malbouffe dénoncée par les deux documentaires "Supersize Me" et "Food Inc" n'en finit plus de faire des ravages dans la société. Premières victimes, les jeunes. Les marques l'ont bien compris et n'hésitent pas à les abreuver de pubs.

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