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© WILLIAM WEST / AFP
SANTE METABOLIQUE
7 mai 2025
Jeûne intermittent : calories ou glucides, que faut-il vraiment compter ?
Une nouvelle étude révèle qu’il n’est pas nécessaire de se priver drastiquement de calories pour profiter des bienfaits du jeûne intermittent. Limiter les glucides seulement deux jours par semaine pourrait suffire à améliorer la santé métabolique, sans les risques associés aux régimes trop stricts.
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A PROPOS DES AUTEURS
Adam Collins
Maître de conférences en nutrition, Université de Surrey.
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A PROPOS DES AUTEURS
Adam Collins
Maître de conférences en nutrition, Université de Surrey.