couscous tradition héritage recette Malika Bendouda ministre algérienne UNESCO
© RYAD KRAMDI / AFP
UNESCO (SUITE) : NOUS AVIONS VU JUSTE
21 décembre 2020
« Une femme qui ne sait pas rouler le couscous est une menace pour sa famille »
Et qui a dit ça ? La ministre algérienne de la Culture et des Arts.
MOTS-CLES
couscous , nourriture , traditions , recette , Algérie , Unesco , plat , ingrédients , famille , histoire , héritageTHEMATIQUES
International
Benoît Rayski est historien, écrivain et journaliste. Il vient de publier Le gauchisme, maladie sénile du communisme avec Atlantico Editions et Eyrolles E-books.
Il est également l'auteur de Là où vont les cigognes (Ramsay), L'affiche rouge (Denoël), ou encore de L'homme que vous aimez haïr (Grasset) qui dénonce l' "anti-sarkozysme primaire" ambiant.
Il a travaillé comme journaliste pour France Soir, L'Événement du jeudi, Le Matin de Paris ou Globe.
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Benoît Rayski est historien, écrivain et journaliste. Il vient de publier Le gauchisme, maladie sénile du communisme avec Atlantico Editions et Eyrolles E-books.
Il est également l'auteur de Là où vont les cigognes (Ramsay), L'affiche rouge (Denoël), ou encore de L'homme que vous aimez haïr (Grasset) qui dénonce l' "anti-sarkozysme primaire" ambiant.
Il a travaillé comme journaliste pour France Soir, L'Événement du jeudi, Le Matin de Paris ou Globe.