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Alimentation : interdiction des œufs de poules en batterie en 2022

Publié le 19 février 2018
Tous les œufs devront être issus d'élevages en plein air. Un défi pour la filière.
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Tous les œufs devront être issus d'élevages en plein air. Un défi pour la filière.

C'était une promesse de campagne d'Emmanuel Macron. A partir de 2022, tous les œufs français devront être issus d'élevages en plein air, a annoncé le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert, lors du Grand Rendez-vous Europe1, CNews, Les Echos. "C'est un engagement de campagne, il sera tenu" a-t-il expliqué. Un défi pour la filière puisque 70% des œufs sont issus d'élevage en batterie.

D'ailleurs, la démarche ne s'appliquera qu'aux œufs vendus en boîtes ou en vrac. Les œufs déjà cassés, disponibles pour les professionnels, n'auront pas cette obligation. Tout comme ceux utilisés dans les produits alimentaires transformés.

Les œufs "coquilles" sont classés en 4 catégories, visibles sur la coquille : le 0 est l'œuf biologique, le 1 symbolise un élevage en plein air, le 2 un élevage au sol et le 3 un élevage en cage.

Vu sur : Lu sur Le Figaro
Les commentaires de cet article sont à lire ci-après
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Commentaires (3)
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kateparpaillot
- 19/02/2018 - 12:45
HOULALA .........
le prix des oeufs français ..... MACRON pourra s'en acheter certainement ..... quand aux français ils achèteront des oeufs en batterie qui viendront de HOLLANDE et autres pays. ....... après tout ce sera. peut-être des oeufs européens avec un peu de chance ..... 1 oeuf peut-être mangé jusqu'àlâge d'1 mois - ne peut être lavé et les gens prêts avoir. oeufs avec du caca car le poules au sol font des oeufs avec caca ......
J'accuse
- 19/02/2018 - 12:06
Ça va, ma poule ?
La qualité nutritionnelle et gustative des œufs ne dépend que de la nourriture des poules, pas de la façon dont elles vivent, en batterie ou en plein air. L'anthropomorphisme de tout un chacun, sublimé par les écolos, fait qu'on se préoccupe du bien-être supposé des poules. Macron y voit une promesse facile à tenir (pour compenser celles qu'il ne tient pas, comme mettre les SDF à l'abri), sans souci pour une profession qui subira une concurrence étrangère non handicapée par les mêmes lois. Le bien-être des humains passe par pertes et profits, tandis que celui des poules est primordial.
Atlante13
- 19/02/2018 - 12:05
Ce qui veut dire,
que les industriels pourronttouhoursr a les utiliser et continuer à nous vendre leur mdr? Tout comme Lactalis?