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Halte aux régimes

Publié le 18 février 2011
Un rapport de l'Anses accable les régimes amaigrissants jugés dangereux pour la santé.
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Un rapport de l'Anses accable les régimes amaigrissants jugés dangereux pour la santé.

Régime californien, régime citron détox, régime à la soupe au chou... 15 cures alimentaires aux vertus amaigrissantes ont été étudiées de près par l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) qui publie aujourd'hui un rapport très sévère sur le sujet.

Les scientifiques s'alarment des troubles de la croissance quand les régimes touchent des enfants, et des troubles de l'ovulation chez les adolescentes obsédées par le moindre gramme de graisse.

Ils s'élèvent également contre les carences provoquées par les régimes hypoglucidiques en vogue (Atkins et Dukan), particulièrement déséquilibrés. Des risques accrus de cancers et de maladies cardiovasculaires ne sont pas exclus même s'ils n'ont pas encore été scientifiquement démontrés.

L'Anses évoque enfin les effets indésirables des cures amaigrissantes, et notamment la reprise de poids après le régime. On perd, de plus, souvent du muscle pour ensuite gagner du gras. Les experts mettent en garde: "chaque régime est moins efficace que le précédent, et la reprise de poids plus importante".

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