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Emmanuel Besnier, petit-fils du fondateur de Lactalis et aujourd’hui patron de l’entreprise, représente la 13e fortune de France selon Challenges, et figure parmi les plus grandes richesses mondiales selon Forbes.
Cible privilégiée

Pourquoi les éleveurs laitiers s’en prennent à Lactalis... Et pas aux autres laiteries

Publié le 24 août 2016
A Laval, le siège de Lactalis est bloqué par des éleveurs laitiers en colère. Le prix du lait n’a jamais été aussi bas, ce qui est aussi le cas dans d’autres laiteries. Alors, pourquoi Lactalis est-il particulièrement visé par les actions syndicales ?
Antoine Jeandey est rédacteur en chef de WikiAgri, pôle multimédia agricole composé d’un magazine trimestriel et d’un site internet avec sa newsletter d’information. Lancé en début d’année 2012, WikiAgri a pour philosophie de partager, avec les...
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A Laval, le siège de Lactalis est bloqué par des éleveurs laitiers en colère. Le prix du lait n’a jamais été aussi bas, ce qui est aussi le cas dans d’autres laiteries. Alors, pourquoi Lactalis est-il particulièrement visé par les actions syndicales ?

C’est encore une interview du président de la Fdsea de Mayenne, Philippe Jéhan, par Jean-Jacques Bourdin qui synthétise le mieux la situation dans laquelle se trouvent aujourd’hui les éleveurs laiti

Litre de lait vendu à 25 centimes, coût de production 38 centimes, prix vendu au consommateur 1,20 €. Cherchez l’erreur. Mais Lactalis n’est pas la seule laiterie à rémunérer en-dessous des coûts de production des éleveurs laitiers. En fait, elles sont presque toutes en-dessous des 30 centimes, avec certaines qui font des exceptions rarissimes et discrètes, par exemple en faveur des jeunes agriculteurs, payés parfois jusqu’à 31 centimes, histoire de les maintenir dans le circuit quand même.

L’explication officielle tient dans le cours mondial du lait, en baisse, notamment en raison des échanges entre la Chine et le premier exportateur mondial, la Nouvelle-Zélande... Bien loin de nos contrées ! Mais la vérité est bien moins simpliste : ce cours du lait est l’une des explications certes, mais ne suffit à lui seul à justifier l’ensemble de la baisse, tout simplement parce que le lait français n’est pas uniquement commercialisé vers l’export (lire cet article)...

Mais si toutes les laiteries sont concernées, si toutes exagèrent la situation par rapport à la seule baisse des cours à l’export, alors pourquoi Lactalis focalise autant l’attention syndicale ?

Cela tient en fait dans l’attitude patronale provocatrice de l’entreprise laitière. Emmanuel Besnier, petit-fils du fondateur de Lactalis et aujourd’hui patron de l’entreprise, représente la 13e fortune de France selon Challenges, et figure parmi les plus grandes richesses mondiales selon Forbes. Lui, visiblement, ne voit pas ses subsides fluctuer en raison du cours mondial du lait. Les marges des intermédiaires entre le producteur et le consommateur ne cessent de s’accroitre, voient le consommateur payer toujours plus cher, et le producteur toujours davantage compressé.

Derrière, les systèmes imaginés, les aides sous forme de chèques concédés par la Commission européenne (150 millions d’euros alloués mi juillet aux pays européens pour faire face à la crise laitière), des reports de paiements d’intérêts d’emprunts (plan Le Foll de l’année dernière, qui valait sur une année, donc qui devrait bientôt se terminer), et autres aides numéraires, finalement, ne changent rien au problème : on demande dès lors aux citoyens de maintenir tant que possible la tête des producteurs hors de l’eau, car les industriels ont tout de même besoin de cette production. Mais à l’arrivée, c’est au bénéfice, unique, des dits industriels. Lactalis en tête.

Les contribuables européens ont-ils vocation à voir une partie non négligeable de leurs impôts servir à maintenir des fortunes, telles celle de la famille Besnier ?

Finalement, la solution existe : elle consiste à reconsidérer l’ensemble de la filière, à la reconstruire totalement, à rebâtir un outil industriel passant par d’autres intermédiaires excluant certains actuellement en exercice. Un chantier monumental, plus vite il sera commencé, plus vite le secteur laitier français (celui qui installe le plus de jeunes agriculteurs en France) retrouvera tout son attrait, redeviendra vecteur de richesse pour ne plus être un poids pour le contribuable, et cessera de voir quelques personnes seulement, boire du petit lait...

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vangog
- 23/08/2016 - 23:08
@Liberte5 PAC mise en oeuvre le 5 Janvier 1962
par les PPE-PSE qui contrôlent l'UE ( ce sont eux que vous nommez "socialistes"?), je cite, "mesures de contrôle des prix et de subventionnement, visant à moderniser et développer l'agriculture"...quel développement? Les deux-tiers des exploitations ont disparu, depuis 1962...quelle modernisation? Même les Allemands font mieux que nous, aujourd'hui. La PAC a été une drogue dure, administrée pendant cinquante ans, et dont l'arrêt provoque la mort de l'élevage français et de la production laitière. N'importe quel Medecin sait qu'on peut tuer le patient, en passant d'une drogue dure à la liberté, sans phase de sevrage...
Liberte5
- 23/08/2016 - 22:31
La nouvelle zélande a connut la crise des éleveurs.
Le problème a été réglé il y a une quinzaine d'années en arrêtant de subventionner le secteur. Aujourd'hui la santé insolente du secteur de l'élevage fait pâlir d'envie les autres pays. Mais voilà, n'en déplaise aux tenants d'un régime socialiste, la Nouvelle Zélande est un pays de la libre entreprise et de la liberté.
vangog
- 23/08/2016 - 22:12
Cours mondial du lait?
Encore un coup de Juncker, le mondialiste, qui a en commun avec le socialiste Hitler de vouloir détruire les frontières du monde libre...lorsque les patriotes auront rétabli ces frontières et cette liberté, les producteurs français seront soumis à des cours français et des taxes seront appliquées au lait néo-zélandais, afin que le lait soit payé vers les 50 centimes aux producteurs français et que les grandes surfaces cessent de faire leur beurre sur le dos de nos paysans...