Les acides gras provoqueraient des inflammations qui laissent les asthmatiques plus démunis que les individus ne souffrant d'aucun trouble respiratoire. Le comble : les asthmatiques auraient davantage tendance à adopter ce genre de comportements alimentaires.

La consommation de nourriture de type fast-food augmenterait les risques allergiques chez les enfants et les adolescents. La junk food va-t-elle rendre nos enfants asthmatiques et sujets à l'eczéma ?