Les vendanges débutent avec plusieurs semaines d'avance

Cette année, il s'agit du deuxième printemps le plus chaud jamais enregistré depuis cent ans . Voici une des explications possibles pour lesquelles les récoltes de raisins se feront avec plusieurs jours d'avance cette année. 

Selon l'Agreste, le service de statistique du ministère de l'Agriculture, "les vignobles présentent une avance remarquable, pour certains jusqu'à un mois par rapport à 2019". 

Une demande de main d'oeuvre particulièrement forte 

Chaque année, environ 400.000 personnes sont embauchées pour participer aux vendanges. En moyenne, un quart des saisonniers sont étrangers. Mais avec le coronavirus et les restrictions de déplacement, certains viticulteurs optent pour une main d'oeuvre française. C'est pour cette raison que Pôle Emploi vient de lancer un dispositif de recrutement. Avec un taux de chômage élevé cette année, les viticulteurs espèrent que les candidatures seront nombreuses.