Inflation : il manque 65 euros par mois aux Français les plus modestes pour se nourrir correctement

Selon Familles rurales, il manque 65 euros par mois aux Français les plus précaires pour qu’ils puissent se nourrir sainement. Face à une inflation inédite depuis les années 1980, notamment sur les produits alimentaires, l’association Familles rurales a demandé mercredi à l’exécutif de créer une allocation mensuelle de 65 euros pour aider les ménages modestes à manger sainement.

Dans son Observatoire des prix annuel publié mercredi, l’association note qu’en raison de l’inflation, une famille de deux adultes et deux enfants doit débourser minimum 477 euros par mois pour s’alimenter sainement, en achetant des produits de saison et suffisamment variés au regard des préconisations du Plan national nutrition santé.

Les principaux acteurs de la grande distribution doivent faire des contre-propositions au gouvernement « susceptibles de répondre à l’objectif de protéger les plus vulnérables », selon la ministre déléguée au Commerce Olivia Grégoire

Selon les estimations de Familles rurales, ce montant est supérieur de près de 65 euros à ce que peuvent s’offrir les familles vivant au niveau du seuil de pauvreté. D’où l’idée, relayée dans une lettre au ministre de la Santé François Braun, de verser une allocation spécifique aux ménages les plus modestes.

Son coût annuel est chiffré à 7,2 milliards d’euros, que l’association met en regard des « 20 milliards d’euros dépensés à soigner des pathologies qu’on pourrait éviter » en mangeant plus sainement.

Dans un contexte où l’inflation alimentaire a dépassé les 12 % sur un an en 2022, avoir une alimentation équilibrée permet également de débourser moins, souligne Familles rurales, selon qui la hausse des prix des produits sains s’est limitée à 8,3 %.

Parmi les sept catégories de produits retenues, les légumes secs (+3,8%) ont connu la plus faible inflation et les matières grasses (+12,9%) les plus fortes hausses de prix. L’inflation a fait grimper en 2022 de 27 euros le montant minimal du budget alimentation d’une famille de quatre personnes, à 477 euros mensuels contre 450 en 2021.