Pourquoi notre incapacité à regarder en face les véritables causes de l'obésité nous empêche de traiter l'épidémie

L'obésité est un problème de santé aux causes multiples. Elle est bien sûr fortement lié à la question de la nourriture, mais de nombreux facteurs périphériques intensifient le phénomène. Les occulter, c'est se condamner à l'absence de résultats.