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12 septembre 2014

Paradoxe : le diabolique mécanisme par lequel les sodas light font grossir

Les boissons light entraîneraient une légère tendance à se tourner vers des aliments plus sucrés une fois bues.

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A PROPOS DES AUTEURS

Patrick Serog est médecin nutritionniste. Il est membre de la Société française de nutrition et membre du Conseil d’administration de la Fondation Nestlé.