Oubliez leurs dangers sur la santé : ce que les plats préparés mettent vraiment en péril, c'est votre vie de famille !

A cause de leurs horaires de travail ou des activités extrascolaires de leurs enfants, les parents consacrent de moins en moins de temps à la préparation des repas.

Jean-Pierre Corbeau

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MOTS-CLES

famille , repas , individualisme , habitudes alimentaires , nomadisme , cuisiner

THEMATIQUES

France

A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Pierre Corbeau

Jean-Pierre Corbeau est Professeur de Sociologie de la consommation et de l’alimentation à l’Université de Tours où il est responsable de la licence professionnelle de « Commercialisation des vins ».

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