Le Food Porn, ces photos de plats et desserts qui peuplent nos réseaux sociaux, agiraient sur le cerveau en provoquant des "supernormal stimulus".
© Flickr
YOUFOOD
6 mai 2015
La folie du porno culinaire : les racines psychologiques de la passion grandissante des Français pour les photos et émissions de cuisine
Le food-porn, phénomène qui consiste à poster des photos appétissantes de plats et de gâteaux sur les réseaux sociaux, prend un essor grandissant en France.
THEMATIQUES
High-tech
Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.
Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.
Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.
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Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.
Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.
Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.