Vous tenez Évelyne Dhéliat au bout de votre fourchette.
© twitter.com/theolounat
QUAND TU MANGES, CA CHAUFFE
19 décembre 2014
Dérèglement climatique : pourquoi vous tenez Évelyne Dhéliat au bout de votre fourchette
A l'échelle mondiale, l'industrie alimentaire participe à hauteur de 25% à l'émission de gaz à effets de serre.
THEMATIQUES
Consommation
Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.
Populaires
Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.