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Les "marges exorbitantes" de la grande distribution sur l'agriculture bio dénoncées par UFC - Que Choisir

Publié le 29 août 2017
L'association dénonce "l’indigence de l’offre" et l’existence d’une politique de marges très élevées sur les produits bio.
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L'association dénonce "l’indigence de l’offre" et l’existence d’une politique de marges très élevées sur les produits bio.

Le constat est sans appel : les fruits et légumes bio sont 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle. C'est ce qui ressort d'une  étude publiée ce mardi par UFC-Que Choisir. D'après leurs calculs, qui ont porté sur  1.541 magasins – le prix d'une consommation annuelle en fruits et légumes bio revient pour un ménage français en moyenne à 660 euros, contre 368 euros.

Mais d'où provient cet écart de prix ? Pour  l'association de consommateurs, "si les coûts de production sont plus élevés en bio (rendements plus faibles, main d'oeuvre relativement plus importante ...), ceci n'explique qu'à peine la moitié du surcoût pour les consommateurs". UFC – Que Choisir tacle surtout les "sur-marges" réalisées sur le bio par les grandes surfaces, des marges qualifiées "d'exorbitantes".

La pêche (+151%), le poireau (+143%), la pomme (+132%) ou encore la tomate (+94%) constitueraient les aliments au surcout le plus élevé. Forcément, ces écarts de prix ne met pas le bio à portée de toutes les bourses. Pour UFC, ils constituent "un frein rédhibitoire". Un frein encore renforcé par une "indigence de l'offre": les rayons bio semblent moins régulièrement approvisionnés que leurs versions conventionnelles, note l'association, qui a relevé des casiers de tomates bio vides ou presque vides dans près d'un quart des magasins visités.

Vu sur : Lu sur UFC
Les commentaires de cet article sont à lire ci-après
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arcole 34
- 30/08/2017 - 11:13
@assougoudrel
Bonjour mon ami, je voulais vous dire que je viens de résilier mon abonnement à Atlantico et je profite de cette occasion pour vous dire tout le plaisir que j'ai eu à échanger avec mon centurion. Je vous souhaite une bonne continuation et du bonheur pour vous et votre famille. je reviendrais d'ici une paire d'années et actuellement je prends du recul avec ma famille politique LR qui est en pleine refondation pour ne pas dire décomposition , j'ai décidé de prendre du recul avec la politique en général et les LR en particulier. J'ai une pensée pour l'enclume , isableue , anguerrand , clint , benvoyons , orchidée 31 , Mimy . J'ai aussi une pensée pour nos frontistes et en particulier pour vangog et ganesha avec lesquels j'ai souvent croisé le fer, pour cloette qui doit mettre plus de rigueur dans ses pensées politiques. Assougoudrel mon ami je vous dis ADIEU.
assougoudrel
- 30/08/2017 - 09:33
Les mordus du bio,
vivent-ils plus longtemps? Font-ils du caca propre? Mon bio à moi est dans mon potager. Mon gendre m'a montré une boite de "mort aux rats" bio.
vangog
- 29/08/2017 - 23:48
Le bio pour bobo, le normal pour les sans-dents!
Les ménages modestes n'ont pas les moyens de ce nouveau snobisme pour bobos en recherche d'identité et de maturité. Les bobos ont élu Macron-Rothschild et les capitalistes de connivence avec le gauchisme, dirigeants de Leclerc, Carrefour, Auchan (les trois mousquetaires achètent Français exclusivement, alors on leur pardonne!) se délectent les babines, de tant d'innocence pas très charmante...qu'ils fassent payer aux bobos cette escroquerie électorale n'est que justice...augmentez les prix du bio pour bio-bios!