Crise du porc : les cotations vont reprendrent, les géants du secteur boycottent toujours

Une éclaircie pour les éleveurs…mais la crise couve toujours. Le marché du porc breton (MPB), située à Plérin, dans les Côtes-d'Armor, va rouvrir ce mardi matin, après plus d'une semaine de suspension de ses cotation. La décision a été annoncée par le président du MPB Daniel Picart, à la suite d'une réunion de crise ce lundi au ministère de l'Agriculture, autour de Stéphane Le Foll. Le MPB ne représente que 15% des ventes de porcs hebdomadaires mais fixe le prix de référence au niveau national. La reprise des cotations se fera à 11 heures.

Réunion constructive ac les acteurs du Marché #Plérin; reprise des cotations dès demain; des rdv importants à venir pic.twitter.com/ms3ctzJzpF

— Stéphane Le Foll (@SLeFoll) 17 Août 2015

Toutefois, les tensions demeurent. Bigard et de la Cooperl, les deux géants du secteur, qui représentent environ 30% des achats du marché de Plérin, boycottent toujours ce dernier, car ils refusent de payer le prix préconisé par le gouvernement pour les éleveurs, 1€40 euro le kilo.

Les deux mastodontes ont donc boudé la rencontre de lundi, mais seront reçues chacune de leur côté par le ministre de l'Agriculture : mardi après-midi pour la Cooperl et mercredi pour Bigard. Daniel Picart a admis que "la mécanique du marché peut faire descendre le prix en dessous de 1,40 euro".

Au-delà de la reprise des échanges au marché de Plérin, la question d’une réforme de la fixation des prix du porc est désormais officiellement posée.