Contenus en rapport avec le mot-clé apports nutritionnels
Debunkage
Pourquoi, en nutrition, presque toutes les études observationnelles sont-elles erronées ?
Les études observationnelles en nutrition sont de peu de valeur: une brillante démonstration.
Exit les céréales ?
Le petit déjeuner, repas le plus important de la journée : et si un mythe se brisait ?
On entend souvent qu'il faut "manger comme un roi le matin", mais le petit-déjeuner n'est pas nécessairement le repas le plus important de la journée.
Manger, bouger
L’exercice physique peut-il être utilisé comme antidote à la junk food ?
Une universitaire américaine milite pour qu'au lieu d'indiquer le nombre de calories contenues dans les aliments, les étiquettes précisent le temps d'exercice nécessaire à leur élimination.