À Propos

François Purseigle est ingénieur en agriculture et maître de conférences en sociologie agricole. Il est habilité à diriger des recherches en sociologie à l’Institut National Polytechnique de Toulouse (ENSAT).

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Tous au vert

La ferme à la ville : de quoi témoigne le boom de l'agriculture urbaine ?

Avoir son propre potager même en ville, une pratique qui se répand de plus en plus. Cultiver ses carottes et ses tomates : pourquoi ce retour au vert ?
21/05/2014 - 14h04
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Portrait robot

Qui sont les agriculteurs français d'aujourd'hui ?

Le 50e salon de l'agriculture, souvent présenté comme un lieu du folklore gaulois, a ouvert ses portes ce weekend pour neuf jours à Paris. L'agriculteur d'aujourd'hui ne partage pourtant plus grand-chose avec l'image clichée du paysan d'autrefois.
24/02/2013 - 09h37
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