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La minute tech
Ce que ces 6 gadgets un peu délirants présentés au CES de Las Vegas disent de notre avenir
Lit intelligent, distributeur connecté de croquettes pour chat, housse de valise traçable, etc. : les start-ups présentes cette année au CES de Las Vegas se sont montrées particulièrement innovantes.
Cette fois, pas de panique !
Google va bientôt vous demander l’autorisation de collecter plus de données personnelles : mais s’agit-il d’un choix réel ou d’une illusion de choix ?
D'ici quelques semaines, Google s'apprête à croiser vos données personnelles et vos données de navigation extraites de votre activité sur l'ensemble de ses services, afin de vous proposer davantage de publicités ciblées. Avec votre aimable autorisation bien-sûr...
Le tabac n'est plus tabou
Pourquoi rendre les paquets de cigarettes traçables pourra aider à lutter contre les trafics mais pas les éradiquer
Laurent Fabius a présenté en conseil des ministres un projet de loi visant à rendre les paquets de cigarettes "traçables" du lieu de production jusqu'au lieu de vente
Mauvaise pêche
Scandale de la traçabilité alimentaire : le poisson consommé aux Etats-Unis n’est pas ce qu’il est censé être. Qu’en est-il en Europe ?
Un tiers des poissons vendus aux Etats-Unis ne correspondent pas à ce qui est annoncé sur l'emballage. Après l'affaire de la viande de cheval, doit-on s'attendre au même scandale en France ?
Les pieds dans le plat
Viande halal : le scandale sanitaire qui inquiète le web en est-il un ?
Depuis que l'affaire Findus a remis sur le tapis la question de la traçabilité de la viande, des messages circulant sur le web s'interrogent sur le respect des principes d'hygiène dans le cas d'abattages rituels.
Explications
Que les abattages soient halal ou non, les contrôles sanitaires sont effectués avec la même rigueur
Pour le ministère de l'Agriculture, les fantasmes sur les dangers supposés de la viande halal n'ont aucun fondement scientifique.
La mondialisation et ses problèmes
A multiplier les sous-traitants, les grands groupes ont-ils perdu le contrôle sur la qualité ?
Affaire Findus, déboires du Boieng 787, rappel de bons nombres de produits dans le marché automobile... autant d'exemple qui montrent que la sous-traitance n'est pas sans risque. Au point de ne plus pouvoir contrôler la qualité du produit fini ? Éléments de réponse...
Bon appétit bien sûr
Bien pire que la viande de cheval : ces composants des plats préparés que les normes publiques autorisent et qui sont pourtant vraiment mauvais pour la santé
L'affaire Findus serait-elle l'arbre qui cache la forêt ?