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28 septembre 2018

Le vinaigre, ce remède de grand-mère dont les vertus pour la santé ont été oubliées

Les bienfaits du vinaigre pour la santé sont souvent méconnus.

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THEMATIQUES

Consommation
A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Daniel Lalau est médecin, professeur de nutrition au CHU d'Amiens, docteur en sciences et en philosophie.

Il est l'auteur des livres En finir avec les régimes (éditions François Bourin) et Hospitalité - Je crie ton nom (éditions Chronique sociale).