Crise de l’élevage : l’écrasante responsabilité des politiques dans la persistance des problèmes de l’agriculture

Les éleveurs français sont désespérés et les positions se caricaturent, une bonne raison pour tenter de comprendre les enjeux de cette crise !

Bruno Parmentier

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MOTS-CLES

Agriculture , éleveurs , agriculteurs , gouvernement , PAC , mondialisation , nourriture , malbouffe

THEMATIQUES

Politique

A PROPOS DES AUTEURS

Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.

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