Le printemps pourri et les chutes de grêle ont détruit une partie des récoltes.

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30 août 2013

Mauvaises vendanges 2013 : stratégies des viticulteurs et conseils pour ne pas en subir les conséquences

Avec une production estimée à 43,5 millions d'hectolitres, la récolte de vin s'annonce comme l'une des plus mauvaises depuis 40 ans.

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A PROPOS DES AUTEURS

Fabrizio Bucella chronique la science et le vin. Docteur en physique et professeur des universités à l'université libre de Bruxelles, il tient une chronique pour Le Point "Le prof en liberté". Chaque semaine, on le retrouve dans le poste de radio et télévision belge de service public (RTBF). Sur les réseaux sociaux, il publie quotidiennement une vidéo ludique sur le vin et la science. Ses comptes sont suivis par plus de 200 000 abonnés.