© FRED TANNEAU / AFP
AGRICULTURE
16 juin 2019
En pénurie mondiale, le miel s’ouvre à tous les trafics
La demande mondiale en miel est en constante progression, alors que la production stagne… De fait, pour satisfaire ces consommateurs de plus en nombreux, la tentation est grande de proposer des produits douteux, des miels « allongés » de solutions sucrées…
THEMATIQUES
Environnement
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