Boulghour, quinoa, épeautre, sarrasin etc. : le match des céréales branchées

Les habitudes alimentaires tendant à se diversifier, de nouvelles petites graines sont apparues dans nos assiettes.

Béatrice de Reynal

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MOTS-CLES

Nutrition , protéine , quinoa , avoine

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal

Béatrice de Reynal est nutritionniste Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur du blog "MiamMiam".

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