La faute à la crise ? En tout cas, les Allemands ont réduit leur consommation de bière. Alors qu’ils avaient bu 98,8 d’hectolitres en 2000 (9,8 milliards de litres), ils n’en ont bu que 82,7 en 2011 (soit 8,27 milliards de litres). Par ailleurs la production de bière a baissé outre-Rhin . Les brasseries allemandes ont produit l’an dernier 98,2 millions d’hectolitres de bières contre 109,8 millions en 2000.
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