Contenus en rapport avec le mot-clé Alimentation
Alimentation saine
Manger tard le soir est-il mauvais pour la santé ?
La recherche scientifique s’est intéressée aux conséquences du fait de manger tard le soir sur la santé au long cours.
Atlantico Business
Pour que les agriculteurs puissent gagner leur vie, il va bien falloir que les consommateurs acceptent de payer plus cher la « bonne bouffe »
Les agriculteurs et le gouvernement ont oublié d’expliquer au consommateur qu'il va falloir payer plus cher son alimentation… C’est bien le problème. Les dépenses alimentaires servent désormais de variable d’ajustement dans l'équilibre du budget familial.
À table !
L’anxiété du menu frappe de plus en plus les moins de 25 ans
Il est bien certain qu’une ou deux mauvaises expériences au restaurant pourra détourner le sujet de ces lieux, pourtant essentiels au partage, à la convivialité et à la sociabilité.
Manger à sa faim
Mangez-vous avec vos yeux, votre ventre ou votre cerveau ? Un neuroscientifique explique comment gérer sa faim pendant les fêtes
Les fêtes de fin d'année approchent et, avec elles, les occasions de se faire plaisir. Le proverbe "on mange d'abord avec les yeux" semble particulièrement pertinent à cette époque de l'année.
Bon appétit bien sûr
Consommer du wasabi permettrait une amélioration « très substantielle » de la mémoire, selon une étude japonaise
Une étude menée au Japon par des chercheurs de l'Université du Tohoku a permis de découvrir que le wasabi, ce condiment épicé, améliore la mémoire à court et à long terme.
A chacun son remède ?
Sardines, oeufs, jus de cornichons… : ce qui marche ou pas dans les recettes anti-gueule de bois venues du monde entier
Différents remèdes maison, boissons ou encore aliments, en fonction des cultures dans le monde, permettent de lutter contre la gueule de bois des fêtes de fin d’année.
Alimentation
Les pâtes et le riz pourraient être plus sains quand on les mange comme restes et voilà pourquoi
Manger des glucides comme du riz, des pommes de terre et des pâtes froides réduirait le risque de contracter certaines maladies comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques, selon des experts du King’s College de Londres.
Prix à la consommation
L’inflation confirmée à 4,9% sur un an en septembre
Sur un mois, l'indice des prix à la consommation a reculé de 0,5% pour s’établir à 4,9%
Étude
Il manque 588 euros par mois aux Français pour vivre confortablement, un record
C’est ce que révèle le dernier baromètre CSA Research pour Cofidis*, publié ce mercredi.
Plan d’urgence
Les Restos du Cœur vont restreindre le nombre de bénéficiaires cet hiver suite à des difficultés financières
L'association va être contrainte de fournir une aide alimentaire moins importante l'hiver prochain. Les Restos du Cœur lancent un appel, notamment aux politiques, pour un « plan d'urgence alimentaire ».
Atlantico Green
Voilà la nouvelle méthode qui permet de mieux mesurer la véritable empreinte environnementale de notre alimentation
Lorsque l'on compare l'empreinte carbone des aliments après avoir pris en compte les micronutriments prioritaires, certains aliments sont mieux classés et d'autres moins bien classés que si l'on procédait à une comparaison basée sur le poids ou l'énergie.
Accros ?
Si pratiques et pourtant dangereux : sommes-nous encore capables de réduire notre consommation de produits alimentaires ultra-transformés ?
De plus en plus présents dans nos alimentations, les aliments ultra-transformés apportent avec eux leur lot de problèmes.
Déclin
Comment la France a sabordé sa puissance agro-alimentaire
La France, la 2ème puissance agricole mondiale en 1980 derrière les États-Unis, est devenue la 6ème aujourd’hui.
Nutrition
L’Indice de masse corporelle sur lequel se sont beaucoup appuyé les médecins est pourtant un indicateur de plus en plus remis en cause
L’AMA (l'Association médicale américaine) a décidé d’encourager les docteurs à ne plus seulement s’appuyer sur l'indice de masse corporelle.
Tendance à la baisse
VIDÉO - Inflation en zone euro : enfin une bonne nouvelle ?
Le taux d’inflation observé dans l’ensemble de la zone euro chute en juin. Qu’est-ce que cela pourrait signifier pour votre portefeuille ?
Méthode efficace ?
Jeûne intermittent : peut-on croire à l’efficacité de « l’heurégime » où ce qui compte n’est pas ce que vous mangez mais quand vous le mangez ?
Le jeûne intermittent est une pratique très à la mode qui consiste à s'alimenter durant un créneau horaire précis.
Alimentation
Il semblerait qu’il existe un lien entre aliments ultra-transformés et santé mentale
La consommation de produits issus de l’industrie agroalimentaire tels que les biscuits apéritifs ou les plats cuisinés congelés aurait un impact sur les dépressions, le stress ou même le déclin cognitif.
Bienfaits réels ?
Et si manger des glaces était secrètement bon pour votre régime ?
À en croire la thèse d'un étudiant à Harvard, la crème glacée, dans certains cas, pourrait s'avérer bonne pour la santé puisque sa consommation, quand elle demeure modérée, pourrait réduire le risque de diabète ou de problèmes cardiaques.
Cheat meals
Nutrition : des repas raisonnables la semaine, plaisirs le week-end ? Pas sûr que l’impact pour votre santé vous plaise…
A quel point est-il néfaste de « tricher » occasionnellement sur un régime et de se faire parfois plaisir avec un cheeseburger ou une part de gâteau ?