VITAL
2 septembre 2025
Et s’il était (aussi) dangereux de ne pas manger assez de sel
Trop de sel nuit à la santé, mais en manquer aussi. Le risque d’hyponatrémie rappelle qu’il faut viser le juste équilibre.
3 min de lecture
A PROPOS DES AUTEURS
Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste. Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur de Ouvrez les yeux avant d’ouvrir la bouche, publié chez Plon, et du blog "MiamMiam".
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A PROPOS DES AUTEURS
Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste. Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur de Ouvrez les yeux avant d’ouvrir la bouche, publié chez Plon, et du blog "MiamMiam".