Une personne se prépare à manger de la mozzarella et de la tomate, à Laverstoke Park Farm près d'Overton, dans le Hampshire, le 6 février 2019.

UNE AFFAIRE DE GOUT ?

14 octobre 2021

Fromage préféré des Français : la mozzarella détrône officiellement le camembert

Les ventes de camembert ont été pour la première fois dépassées par celle de la mozzarella en septembre 2021 en France, selon le président du Syndicat normand des fabricants de camemberts et d'après des informations du Figaro.

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