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Ce qu’il faut savoir pour ne pas reprendre le poids qu’on a perdu

Publié le 15 mars 2017
Une étude publiée par le journal Annals of Internal Medicine montre que sans suivi avec des spécialistes, les personnes qui sortent d'un régime reprennent environ quatre kilogrammes en un an. Des efforts sont nécessaires tous les jours pour éviter la prise de poids.
Corinne Chicheportiche-Ayache est médecin-nutritionniste. Elle exerce dans un cabinet à Paris. Plus d'informations sur : https://dr-chicheportiche-ayache-nutrition.fr/
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Corinne Chicheportiche-Ayache est médecin-nutritionniste. Elle exerce dans un cabinet à Paris. Plus d'informations sur : https://dr-chicheportiche-ayache-nutrition.fr/
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Une étude publiée par le journal Annals of Internal Medicine montre que sans suivi avec des spécialistes, les personnes qui sortent d'un régime reprennent environ quatre kilogrammes en un an. Des efforts sont nécessaires tous les jours pour éviter la prise de poids.

Atlantico : Une étude publiée dans le journal Annals of Internal Medicine montre que les personnes qui ont suivi un régime et ont perdu 4 kg ou plus sur une période de 16 semaine   ont repris ces kilos perdus au bout d'un an. L'étude montre que les personnes qui ont eu un suivi ont moins repris de poids que ceux qui n'ont pas eu de suivi avec des spécialsites. Autant que perdre du poids, est-ce qu'un régime ne consiste pas en un changement ses habitudes alimentaires ?

Corinne Chicheportiche-Aayche : L'étude met en avant dans sa conclusion ce que nous vivons au quotidien dans nos consultations. Au delà des conseils diététiques, comportementaux et ceux liés à l'activité physique, la dimension accompagnement par le médecin est capital. Le régime, ce d'autant qu'il est drastique et restrictif,  est perçu comme une "épreuve" (anticipation pour préparer les plats "acceptables", lutte contre les tentations, isolement social voir professionnel, etc..) ; nous devons donc avec nos patients en permanence les amener à ancrer les bonnes habitudes qui ont donné des résultats et à comprendre pour mieux les corriger celles qui ont été des freins à la perte de poids. l'attitude doit être bienveillante et objective ; la valorisation des efforts doit être une préoccupation pour le soignant. 

L'étude n'insiste nénamoins pas sur le point majeur à mon sens qui permettra d'obtenir une perte de poids  stable : la modification des comportements alimentaires. Quels sont ces comportements alimentaires à modifier ? On peut essayer d'allonger  la durée des repas, ne pas se précipiter.  Cela permettra a chacun de travailler sur  la reconnaissance et le respect des signaux physiologiques que sont la faim et la satiété qui sont reliés à la durée des repas. Et enfin, déconstruire progressivement  les croyances fortement ancrées qui sont contre productives (notamment que l'on peut manger de tout a condition que ce soit conforme a sa faim et sa satiété en gérant donc la fréquence et la quantité, que cela s'intègre dans un programme alimentaire plutôt équilibré pour éviter tout risque de carence et qu'il n'y a finalement que peu d'interdit alimentaire).

Qu'est-ce que l'on peut apprendre de cette étude pour toutes les personnes qui souhaitent perdre du poids ?

Cela fait référence à ce qui est dit dans la réponse à la première question. En complément, pour perdre du poids il faut travailler sur le moyen et le long terme pour modifier durablement des habitudes alimentaires en travaillant simultanément plusieurs points.  La dimension diététique d'une part : le choix des aliments en régulant mais sans interdire complètement  les aliments à haute valeur énergétique. La dimension comportementale : en effectuant ce travail sur le respect des signaux physiologiques que sont la faim et la satiété , la durée des repas, la gestion des compulsions lorsqu'il y en a, la capacité à trouver du plaisir sur des produits perçus comme "interdits" mais que l'on peut consommer  en petites quantités.

La dimension activité physique, est intéressante car au dela de brûler des calories, elle procure un bien être et un apaisement  qui modifient la relation à l'alimentation. En effet, l'alimentation est un régulateur d'émotions. C'est ce qui explique que dans des périodes émotionnellement compliquées, les patients voient leur portion augmenter, leur satiété non respectée et les grignotages se multiplier et enfin accepter que la perte de poids contrairement à ce que nous vendent tous les magazines et régimes miracle si on souhaite qu'elle soit pérenne prend du temps.

L'auteure principale de l'étude parle d'une rigueur et d'efforts à suivre pour réussir à ne pas reprendre du poids. Quels sont ces efforts et en quoi sont-ils contraignants psychologiquement pour les personnes qui sortent de régimes ?

Je ne suis pas d'accord avec cette assertion. La notion de rigueur et d'efforts est probablement ce qui a contribué à l'échec des régimes depuis des décennies. Elle amplifie la restriction que va s'imposer le patient; restriction qui favorisera ou amplifiera  dans un grand nombre de situations les modifications comportementales décrites ci dessus : l'augmentation des rations, les grignotages souvent compulsifs assortis d'une culpabilité fortement anxiogène donc contre-productive. Pour que la perte de poids soit pérenne, elle doit se faire dans la douceur et la réussite ...

 

 

Les commentaires de cet article sont à lire ci-après
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valencia77
- 17/03/2017 - 12:54
le secret
Arreter ses mandibules.
assougoudrel
- 16/03/2017 - 11:22
Pourquoi nous montrer cette
pauvre femme? Si on ne veut pas reprendre ce qu'on a perdu, on ne rattrape pas le temps perdu à table.
cerimo
- 15/03/2017 - 22:20
avec ça c'est pas gagné
maigrir c'est plus simple il faut juste le vouloir , mais vraiment le vouloir c'est comme arrêter de fumer j'ai perdu 40kg en 6 mois tout seul sans trop d'effort je sais cela paraît impossible pourtant c'est vrai: le vouloir vraiment et changer d'habitude