
PREVENTION CARDIOVASCULAIRE
21 février 2026
Quatre aliments qui peuvent contribuer à améliorer votre taux de cholestérol et à renforcer votre santé cardiaque
Longtemps désigné comme l’ennemi numéro un du cœur, le cholestérol ne se résume pas au « mauvais » LDL. Le « bon » HDL joue un rôle protecteur essentiel, et son niveau peut être influencé par l’alimentation et le mode de vie. Certains aliments, en réduisant l’inflammation, contribuent à améliorer l’équilibre entre ces deux formes et à diminuer le risque cardiovasculaire.
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A PROPOS DES AUTEURS
Professeur associé en chimie alimentaire, Université de Limerick
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A PROPOS DES AUTEURS
Professeur associé en chimie alimentaire, Université de Limerick