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BONNES FEUILLES

12 juillet 2014

Blanc, rouge ou rosé : comment choisir son vin pour ne pas grossir ?

La journaliste Laure Gasparotto contre les idées reçues avec cette enquête menée auprès de nutritionnistes, de vignerons et de médecins, qui affirment que consommer modérément du vin réduit les risques cardio-vasculaires. Extrait de "Boire sans grossir, sans excès et... sans nuire à la santé", publié chez Flammarion (1/2).

Laure Gasparotto

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MOTS-CLES

boire , Alcool , Alimentation , apéritif , calories , vin , Binge drinking

THEMATIQUES

A PROPOS DES AUTEURS

Laure Gasparotto

Laure Gasparotto est historienne et spécialiste du vin.

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