Contenus en rapport avec le mot-clé Fruits de mer
Sur la plage abandonnée...
Coquillage, crustacés et homards : voilà ce qu’il faut savoir pour éviter les problèmes d’intolérance liés aux fruits de la mer en été
Les coquillages peuvent concentrer dans leur tube digestif des micro-organismes présents dans l’eau (provenant de matières fécales d'Homme ou d'animal, d'eaux usées, de pollution...) et pouvant provoquer des intoxications alimentaires.
Un plat palourde pour l'été
Guide des fruits de mer à savourer l'été et de ceux qu’il vaut mieux éviter
Pourquoi toujours manger des fruits de mer en hiver ? Certes, certains sont plus comestibles l'hiver, mais les crustacés par exemple, contrairement à ce que vous pouvez penser, sont un plat d'été !