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6 décembre 2013

Etre obèse et en bonne santé, c'est impossible

Malgré plusieurs études qui envisageaient l'idée qu'un obèse pouvait rester en bonne santé, des scientifiques canadiens viennent de mettre fin à cet espoir : les deux sont physiquement incompatibles.

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A PROPOS DES AUTEURS

Patrick Serog est médecin nutritionniste. Il est membre de la Société française de nutrition et membre du Conseil d’administration de la Fondation Nestlé.