L'alcool est un bon exemple du fonctionnement de la détoxification, car tout ce que vous buvez est directement traité par le foie.
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22 janvier 2026

Eliminez vos toxines : la vérité sur les cures détox par une spécialiste du foie

Chaque année en janvier, la même vague de promesses de « détox » déferle. Cure de jus, tisanes détox, gélules de charbon et « réinitialisations » du foie : tous ces produits véhiculent le même discours : vous avez fait des excès pendant les fêtes, votre corps est saturé de toxines et il vous faut un produit pour les éliminer.

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A PROPOS DES AUTEURS

Le professeur Lalor est chercheur principal au Centre de recherche sur le foie et la gastro-entérologie et universitaire, occupant les fonctions de tuteur et de responsable de module dans les cours de la faculté de médecine de Birmingham.