Le fromage à tartiner lui fait retrouver la parole

Voici une histoire totalement incroyable qui se passe en Angleterre. Au commencement, une petite fille âgée de 3 ans atteinte d'une maladie génétique qui affecte sa capacité à parler. Une maladie orpheline et  incurable : depuis ses 15 mois, elle est porteuse du syndrome de déficit en transporteur de glucose de type 1. Concrètement,  son corps n'arrive pas à transporter correctement le glucose, ce qui entraîne un ralentissement du développement du mutisme.

Mais elle va  retrouver la parole grâce... à du fromage à tartiner !

Fields Taylor a été placée sous un régime riche en graisse pour que son corps utilise celle-ci comme source d'énergie à la place du glucose. Et c'est son régime alimentaire qui va lui rendre la parole au bout de trois mois. Heureusement pour elle, la petite fille adore le fromage...