Des patients entièrement paralysés communiquent pour la première fois grâce à une interface neuronaleGrâce à une interface neuronale, des patients victimes du syndrome d&#39;enfermement complet ont pour la première fois pu communiquer en répondant à des questions par &quot;oui&quot; ou par &quot;non&quot;. De quoi aider à améliorer un tant soit peu la vie de ces personnes prisonnières de leur corps.<a class="Colorbox" href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/cerveau-patients-entierement-paralyses-communiquent-premiere-fois-grace-interface-neuronale-66193/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Infertilité féminine : le travail physique et les horaires décalés en causeUne étude sur des patientes traitées pour infertilité montre une relation entre les conditions de travail des femmes et leurs chances de procréer. Le travail de nuit, qui perturbe l&#39;horloge interne, et le port de charges lourdes auraient des effets négatifs sur la fécondité.<a class="Colorbox" href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/grossesse-infertilite-feminine-travail-physique-horaires-decales-cause-66243/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>La pilule contraceptive, comment ça marche ?Quel est le principe de fonctionnement de la pilule contraceptive ? Quelle est son action sur le corps de la femme ? Futura vous aide à mieux comprendre.<a class="Colorbox" href="http://www.futura-sciences.com/sante/questions-reponses/sexualite-pilule-contraceptive-ca-marche-689/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Cœur artificiel : Carmat suspend ses essais en FranceLa société Carmat a retiré sa demande de reprise d&#39;un essai clinique en France. Cinq patients ont été transplantés avec son cœur artificiel total depuis 2013, mais tous sont décédés un à neuf mois après l&rsquo;opération.<a class="Colorbox" href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/coeur-coeur-artificiel-carmat-suspend-essais-france-66227/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Science décalée : la voix de Freddie Mercury décryptéeLe chanteur mythique du groupe Queen est au cœur d&rsquo;une publication scientifique qui s&rsquo;est intéressée à ses performances vocales exceptionnelles, dans l&rsquo;aigu comme dans le grave. Les chercheurs ont trouvé que la voix parlée de Freddie Mercury était plus grave qu&rsquo;il n&rsquo;y paraît (plutôt baryton que ténor) et que son vibrato était particulièrement rapide.<a class="Colorbox" href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/corps-humain-science-decalee-voix-freddie-mercury-decryptee-62615/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>&nbsp;&nbsp;

Des patients entièrement paralysés communiquent pour la première fois grâce à un

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<h3 class="s2">Manger épicé permettrait de vivre plus longtemps</h3>Une étude sur 16.000 Américains montre que la consommation de piments est associée à une réduction de la mortalité, notamment par crise cardiaque et AVC. Les amateurs de plats épicés pourraient ainsi réduire de 13 % leur risque de décès.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/prevention-cancers-manger-epice-permettrait-vivre-plus-longtemps-54782/">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Mortalité : la maison quatre fois plus dangereuse que la voiture</h3>Avec plus de 20.000 décès par an, les accidents domestiques sont une des premières causes de mortalité. Une étude de l&rsquo;agence Santé publique France, sur la période 2000-2012, montre qu&#39;ils représentent plus de la moitié des décès par traumatisme. Environ les deux tiers concernent des personnes de plus de 75 ans.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-mortalite-maison-quatre-fois-plus-dangereuse-voiture-65870/">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Bientôt la fin des cicatrices à vie ?</h3>Des chercheurs américains pensent qu&#39;il est possible de manipuler le processus de cicatrisation pour éviter de laisser des marques sur la peau. L&rsquo;astuce consisterait à générer des follicules pileux, qui induisent la formation de cellules de graisse : la peau ressemblerait alors à celle d&rsquo;origine.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-bientot-fin-cicatrices-vie-12472/">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Les poisons dans l&#39;histoire</h3>L&rsquo;Homme utilise les poisons depuis la Préhistoire. Plantes, champignons, animaux, micro-organismes&hellip; Certains servent parfois aussi à fabriquer des médicaments. Ce dossier dresse un panorama des différents poisons, des potions de sorcier aux armes chimiques.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/dossiers/biologie-poisons-histoire-1676/">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Cancer du sein : y a-t-il trop de mammographies ?</h3>Une étude danoise suggère qu&#39;un tiers des tumeurs diagnostiquées par mammographie correspondent à des surdiagnostics car elles n&#39;auraient pas conduit à des problèmes de santé. Le débat sur le dépistage généralisé par mammographie est donc relancé.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/cancer-sein-cancer-sein-y-t-il-trop-mammographies-52321/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>

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Manger épicé permettrait de vivre plus longtemps

Manger épicé permettrait de vivre plus longtemps ; Mortalité : la maison quatre fois plus dangereuse que la voiture

Bébé à trois parents : une nouvelle naissance pour une technique controverséeDes médecins ukrainiens ont annoncé la naissance du premier bébé à trois parents issu d&rsquo;un couple traité pour infertilité. En 2015, le Royaume-Uni avait autorisé une technique de procréation utilisant l&rsquo;ADN de trois parents, mais dans le but d&rsquo;éviter des maladies mitochondriales graves.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/bebe-bebe-trois-parents-nouvelle-naissance-technique-controversee-66024/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Asthme : la charcuterie aggraverait les symptômesLa consommation de charcuterie est associée à une aggravation des symptômes de l&#39;asthme, indépendamment du rôle de l&rsquo;obésité dans cette affection. C&rsquo;est le résultat d&rsquo;une étude de l&rsquo;Inserm qui a suivi 1.000 personnes durant sept années.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/nutrition-asthme-charcuterie-aggraverait-symptomes-66150/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Leucémie : deux bébés auraient guéri grâce à l&#39;immunothérapieC&rsquo;est une première : au Royaume-Uni, deux bébés auraient été guéris d&rsquo;une leucémie grâce à des lymphocytes T génétiquement modifiés provenant du sang d&rsquo;un donneur. Jusqu&rsquo;à présent, ce type d&#39;immunothérapie expérimentale, avec des cellules dites &quot;CAR T&quot;, utilisait plutôt des cellules du patient.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-leucemie-deux-bebes-auraient-gueri-grace-immunotherapie-62619/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Un embryon chimère homme-cochon créé par des scientifiquesPour la première fois, des chercheurs américains ont réussi le développement d&#39;un embryon contenant à la fois des cellules humaines et des cellules de cochon. Le but recherché est de trouver un moyen pour créer des organes utilisables pour des greffes.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-embryon-chimere-homme-cochon-cree-scientifiques-11910/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>Le premier organisme semi-synthétique stableOù donc arrêtera-t-on la manipulation génétique&thinsp;? La question peut à nouveau se poser aujourd&rsquo;hui, après l&rsquo;annonce faite par des chercheurs d&rsquo;un institut américain. Ils sont parvenus à modifier le patrimoine génétique de bactéries en l&rsquo;enrichissant de deux nouvelles bases azotées totalement artificielles. Mieux encore, ils ont réussi à maintenir ces bactéries en vie et à faire se reproduire ce nouveau génome.<a href="http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/biologie-premier-organisme-semi-synthetique-stable-53648/">Lire la suite sur Futura Sciences</a>

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Bébé à trois parents : une nouvelle naissance pour une technique controversée

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Bébé à trois parents : une nouvelle naissance pour une technique controversée ; Asthme : la charcuterie aggraverait les symptômes

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Des patients entièrement paralysés communiquent pour la première fois grâce à une interface neuronale ; Infertilité féminine : le travail physique et les horaires décalés en cause

<h3 class="s2">Football : en cas de succès, il stimule la natalité</h3>L’Espagne a connu un boom de la natalité entre février et mars 2010. Neuf mois plus tôt, le FC Barcelone venait de remporter tous les titres de football, dont la prestigieuse Ligue des champions. Drôle de coïncidence…« Goooaaaal ! »&nbsp;L’année 2009 fut celle de tous les succès pour l’équipe de&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-football-etude-expliquerait-messi-meilleur-ronaldo-46795/" title="Football : l’étude qui expliquerait que Messi est meilleur que Ronaldo" class="xt-­click">football</a>&nbsp;du FC Barcelone. Ligue des champions, Coupe du roi, championnat espagnol, aucune compétition ne leur a résisté. Pas même la… démographie ! Car selon des chercheurs hispaniques, ce succès catalan a coïncidé avec un pic des&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dossiers/d/medecine-accouchement-naissance-bebe-1294/" title="Dossier Accouchement : la naissance de bébé" class="xt-­click">naissances</a>&nbsp;relevé neuf mois plus tard.Le 6 mai 2009, demi-finale de la Ligue des champions. Deux des plus grandes équipes européennes s’affrontent. Le mythique Barca est opposée aux Anglais de Chelsea. Le match est quasiment terminé quand le Catalan Andrés Iniesta, d’une frappe dans la&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/maison/infos/dico/d/maison-lucarne-10760/" class="definition glossaire xt-­click">lucarne</a>&nbsp;depuis les 18 mètres réduit à néant les espoirs britanniques. C’est la fête en Espagne. Barcelone file tout droit en finale où ils retrouvent d’autres représentants de la perfide Albion, les diables rouges de Manchester United. Bis repetita, les Barcelonais sortent de nouveaux vainqueurs (2-0) et rapportent la coupe aux grandes oreilles dans leur&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/terre/infos/dico/d/geologie-peninsule-11920/" class="definition glossaire xt-­click">péninsule</a>. Voici pour ce qui s’est passé sur le terrain.<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/sport-football-cas-succes-il-stimule-natalite-51185/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Cœur artificiel Carmat : comment ça marche ?</h3>Le 18 décembre dernier, à l’hôpital Georges-Pompidou (Paris), le cœur artificiel de l’entreprise française Carmat a été implanté pour la première fois chez un Homme. Une prothèse cardiaque qui suscite beaucoup d’espoir. Mais comment fonctionne-t-elle ?C’est une petite révolution que vient de connaître la médecine cardiaque française en ce 18 décembre. Imaginé depuis des années par le chirurgien Alain Carpentier et officialisé depuis 2008, le<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-coeur-artificiel-carmat-implante-premiere-fois-51143/" title="Le cœur artificiel Carmat implanté pour la première fois" class="xt-­click">cœur artificiel</a>&nbsp;de&nbsp;<a href="http://www.carmatsa.com/" title="Carmat" class="xt-­click">Carmat</a>&nbsp;vient d’être implanté à l'hôpital parisien&nbsp;<a href="http://www.aphp.fr/" title="Hôpital Georges-Pompidou" class="xt-­click">Georges-Pompidou</a>&nbsp;chez un homme de 75 ans, souffrant d’insuffisance cardiaque avancée et ne pouvant recevoir de&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-greffon-2706/" class="definition glossaire xt-­click">greffon</a>. Cette<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-prothese-2824/" class="definition glossaire xt-­click">prothèse</a>&nbsp;s’adresse spécifiquement à cette population et concernerait 100.000 patients en Europe et aux États-Unis, qui disposent d'une&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-esperance-vie-5127/" class="definition glossaire xt-­click">espérance de vie</a>&nbsp;de moins d’un an.<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-coeur-artificiel-carmat-ca-marche-51157/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="bodytext s2">Si les filles sont plus matures, c’est grâce à leurs connexions cérébrales</h3>Lors du développement cérébral, le nombre de connexions neuronales baisse mais les capacités du cerveau s’améliorent. Pourquoi&nbsp;? Des chercheurs britanniques viennent de montrer que le cerveau conservait uniquement les informations les plus importantes afin de fonctionner plus efficacement. Cela se produirait plus tôt chez les filles que chez les garçons…À la naissance, le&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/biologie-cerveau-3125/" class="definition glossaire xt-­click">cerveau</a>&nbsp;dispose déjà d’environ 100 milliards de&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/biologie-pourra-t-on-gagner-neurones-soigner-maladies-cerveau-45645/" title="Pourra-t-on gagner des neurones et soigner les maladies du cerveau ?" class="xt-­click">neurones</a>, qui ne sont pour la plupart pas encore reliés les uns aux autres. Lorsque les enfants font des découvertes, de nouvelles connexions, ou&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/sante-voir-neurones-action-rendant-lumineux-47248/" title="Voir les neurones en action en les rendant lumineux" class="xt-­click">synapses</a>, se forment pendant que d’autres se renforcent ou disparaissent. Ainsi, tout au long de l’existence et des apprentissages, le&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/photos/d/cerveau-sous-toutes-coutures-699/reseau-neurones-leurs-noyaux-4902/" title="Photo : Réseau de neurones et leurs noyaux" class="xt-­click">réseau de neurones</a>&nbsp;se construit progressivement.<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/biologie-si-filles-sont-plus-matures-cest-grace-leurs-connexions-cerebrales-51127/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">La narcolepsie serait une maladie auto-immune</h3>Des chercheurs américains viennent de montrer que la narcolepsie, une pathologie qui rend les personnes très&nbsp;somnolentes, était une maladie auto-immune. Ce résultat leur a permis de&nbsp;mieux comprendre le lien entre le vaccin contre la grippe A(H1N1) et cette pathologie du sommeil.Caractérisée par une&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-somnolence-3618/" class="definition glossaire xt-­click">somnolence</a>&nbsp;anormale dans la journée, la&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dossiers/d/medecine-tout-savoir-sommeil-845/page/5/" title="Dossier Tout savoir sur le sommeil : Dormir trop ? Une maladie ? la narcolepsie" class="xt-­click">narcolepsie</a>&nbsp;est fréquemment associée à une cataplexie, autrement dit une perte soudaine de tonus musculaire. Environ 30.000 patients seraient concernés en France. Cependant, les causes de cette maladie ne sont pas encore clairement identifiées.<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/biologie-narcolepsie-serait-maladie-auto-immune-51134/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a><h3 class="s2">Le nouveau virus aviaire H10N8 fait une première victime en Chine</h3>Identifié en 2007 sur des oiseaux sauvages, le virus de la grippe A(H10N8) vient de faire sa première victime humaine, une Chinoise de 73 ans. Selon les experts, la surveillance est de mise, mais la menace épidémique reste relativement faible.Le&nbsp;<a href="http://www.chp.gov.hk/en/content/116/32608.html" title="CHP notified by NHFPC of human fatal case of avian influenza A(H10N8) in Jiangxi" class="xt-­click">ministère de la Santé de Hong Kong</a>&nbsp;a annoncé la mort d’une Chinoise de 73 ans victime d’un nouveau&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dossiers/d/medecine-grippe-aviaire-virus-influenza-647/" title="Dossier : Grippe aviaire, le virus influenza A" class="xt-­click">virus aviaire</a>&nbsp;de type A, le H10N8.&nbsp;« Ce&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-virus-291/" class="definition glossaire xt-­click">virus</a>&nbsp;est présent depuis au moins deux ans parmi des volailles d’élevage dans le sud de la Chine, précise Bruno Lina, directeur du Centre national de référence de la&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-grippe-3442/" class="definition glossaire xt-­click">grippe</a>&nbsp;à Lyon. Il n’y a pas lieu de s’alarmer, surtout dans un contexte où la<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-grippe-aviaire-h5n1-peut-il-transmettre-homme-homme-39576/" title="Grippe aviaire : le H5N1 peut-il se transmettre d'Homme à Homme ?" class="xt-­click">surveillance des virus aviaires</a>&nbsp;s’est fortement renforcée en Chine ces derniers temps, en particulier depuis l'<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/vie-epidemie-3837/" class="definition glossaire xt-­click">épidémie</a>&nbsp;de grippe&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-grippe-ah7n9-virus-pas-bien-adapte-transmission-interhumaine-50797/" title="Grippe A(H7N9) : le virus pas bien adapté à la transmission interhumaine" class="xt-­click">H7N9</a>. »&nbsp;<a href="http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/medecine-nouveau-virus-aviaire-h10n8-fait-premiere-victime-chine-51090/" target="_blank">Lire la suite sur Futura Sciences</a>

Football : en cas de succès, il stimule la natalité

<h3 class="s2">Atlantico : Une expérience menée par le psychologue Roy F. Baumeister a mis en avant le fait que le cerveau ne consommait pas autant d'énergie selon la nature de la tâche qu'il devait effectuer (<a href="http://www.nytimes.com/2011/08/21/magazine/do-you-suffer-from-decision-fatigue.html?_r=4&amp;ref=general&amp;src=me&amp;pagewanted=all&amp;" target="_blank">voir ici</a>) : réaliser un travail intellectuel ne nécessiterait pas autant de glucose que le fait de devoir prendre une décision importante. Le sucre serait-il le carburant du volontarisme ? L'acte décisionnel est-il bien plus prenant qu'une autre tâche, aussi intellectuelle celle-ci soit-elle ?</h3>Odile Chabrillac : Le cerveau a effectivement besoin de glucide pour fonctionner et ce besoin va s’accroître en fonction de l’importance de son investissement ponctuel et donc de la charge attentionnelle demandée. Difficile donc de prendre des décisions importantes si l’on est en panne de carburant&nbsp;! Ou si celui-ci est en quantité insuffisante. Qui dit glucide ne dit néanmoins pas forcément sucre, du moins comme on l’entend dans le sens commun&nbsp;: on trouve des glucide dans les légumes et les fruits (qui devraient en être notre première source), les céréales, puis enfin gâteaux et autres sucreries qui doivent être limités au quotidien (car la consommation d’aliments à index glycémique élevé comme ces derniers ont tendance à abîmer le cerveau à cause des yoyos de glycémie qu’ils engendrent plutôt qu’à le soutenir dans ses efforts). Ce qu’il importe de retenir&nbsp;: si vous avez une décision importante à prendre, un examen à passer ou un challenge intellectuel, faites comme les sportifs, mangez des sucres à index glycémique faible ou modéré (pâtes complètes, riz basmati, tarte aux légumes maison) et emportez des en-cas avec vous (fruits secs, oléagineux, gâteaux secs plutôt complets, chocolat noir) pour tenir la distance.<div class="im"><h3 class="s2">Dean Spears, économiste à l'université de Princeton, a mené une étude sur l'acte d'achat en fonction du niveau de vie des personnes : les pauvres ayant peu de moyens, ils doivent beaucoup plus réfléchir à la pertinence de leurs différents achats, tandis que ce dilemme se pose beaucoup moins pour les riches. Dean Spears estime que cela expliquerait au moins partiellement le fait que les catégories sociales moins aisées consomment plus de sucreries (pour alimenter le cerveau), avec toutes les conséquences sur la santé que cela implique. Cette explication vous semble-t-elle plausible ?</h3></div>La question que vous soulevez est de savoir si les personnes en situation plus précaire doivent prendre davantage de décisions au quotidien que les personnes ayant un niveau de vie plus élevé. Ou si les soucis apportés par la précarité nécessitent davantage d’engagement cérébral. Honnêtement, je ne sais pas, même si je trouve cette approche intéressante. Ce que je peux dire est que les soucis d’ordre financier suscitent de l’angoisse et que les sucreries constituent un moyen très efficace (même si délétère à terme) de tenter de neutraliser cette angoisse. Ensuite, notre corps a besoin de trouver une certaine quantité de nutriments de qualité au quotidien. Si l’alimentation est de qualité médiocre, le corps va générer une sensation de faim, afin qu’il trouve à la longue et sur la quantité cette dose nutritionnelle nécessaire. Selon moi, c’est avant tout la moindre qualité des aliments bon marché (et l’absence de culture alimentaire également) qui explique les problématiques alimentaires sociales (davantage d’obésité, de diabète…).<div class="im"><h3 class="s2">Aussi intelligent soit-on, est-on toujours capable de prendre les bonnes décisions ? Distingue-t-on un moment de la journée qui est plus propice et qui permette de réduire la marge d'erreur potentielle ?</h3></div>Effectivement, d’une manière générale, mieux vaut prendre une décision lorsque l’on a l’esprit clair, c'est-à-dire le matin&nbsp;: on dit à juste titre que la nuit porte conseil, et il n’y a pas de doute que le cerveau est davantage opérationnel quand il vient de bénéficier d’un repos réparateur. Distinguons néanmoins les personnes qui aiment se lever tôt et qui seront donc efficaces rapidement. Et ceux qui sont plutôt des lève-tards et doivent se faire violence pour se lever et aller travailler. Ces derniers attendront d’avoir mangé leur petit-déjeuner, bien retrouvé leurs esprits, donc un peu plus tard dans la matinée pour prendre leurs décisions.<div class="im"><h3 class="s2">A l'inverse, dans quelles situations et à quels moments de la journée vaut-il mieux éviter d'effectuer des choix cruciaux ou de prendre un engagement ? Pourquoi ?</h3></div>Après un repas copieux, notre corps s’occupe de digérer, il ne peut pas tout faire à la fois&nbsp;! En fin d’après-midi, lorsque la température corporelle décline, nous sommes également moins opérationnels. On risque de prendre une décision sur le coup, non d’une saine énergie, mais en s’appuyant sur notre énergie nerveuse, la moins pertinente (même si elle peut nous rendre de fiers services parfois&nbsp;!).<div class="im"><h3 class="s2">Les personnes les plus sages sont-elles celles qui savent s'adapter à la réalité de la fatigue décisionnelle ? Comment faut-il s'organiser pour rester clairvoyant dans ses décisions ?</h3></div>Il faut savoir prendre le temps. Le sage est quelqu’un qui agit selon son tempo, et non réagit selon le tempo des autres ou des circonstances. Une décision doit pouvoir traverser une journée au moins, nuit incluse, pour pouvoir être validée comme responsable intérieurement et non prise sur un coup de tête. La fatigue nous pousse à négliger voire oublier certaines données de notre environnement, c’est pourquoi elle est mauvaise conseillère…

mal de tête

La fatigue de la décision et ses conséquences sur la santé

Que choisir ?

(Trop) décider tue… ou en tout cas épuise le cerveau plus que n'importe quelle autre activité

Une nouvelle fois&nbsp; un ouvrage sur le cerveau fait le buzz aux US… &nbsp;Aussi incroyable que cela puisse être, un neurologue de Floride, David Perlmutter, vient de publier un ouvrage qui est un véritable bestseller depuis sa parution en septembre dernier («&nbsp;Grain Brain&nbsp;: the surprising truth about wheat, carbs, and sugar&nbsp;: your brain’s silent killers&nbsp;»). Je n’ai pas encore eu l’opportunité de lire ce livre mais si j’en crois le nombre de commentaires et articles de presse qu’il suscite, les théories avancées sur la toxicité de la consommation de sucre pour le cerveau trouvent un écho direct, certainement amplifié par le fait qu’aux Etats-Unis l’obésité est un problème de société majeur. Toutefois, à ce stade et pour autant que je puisse en juger, il n’est pas impossible que les prises de position de Perlmutter érigées en termes de théories scientifiques soient pour le moins excessives et quelque peu infondées, même si depuis de nombreuses années nous savons parfaitement que l’obésité et le diabète, voire l’intolérance au sucre qui lui sont associés, accroissent le risque de développer une maladie neurodégénérative, de type maladie d’Alzheimer notamment. Mais la relation causale entre la consommation de sucre et la survenue de ces maladies neurodégénératives est loin d’être établie. C’est au moins là que Perlmutter exagère&nbsp;et ne fait pas preuve de la rigueur scientifique qui devrait exiger qu’il nuance ses propos.La théorie de Perlmutter est que la consommation de sucre sous toutes ses formes, qui augmente la glycémie, facilite l’inflammation cérébrale et exerce par là des effets toxiques sur le cerveau&nbsp;; le risque étant accentué par la consommation de gluten qui, métabolisé au niveau de l’estomac, libère de nombreux polypeptides dont quelques-uns franchissent la barrière hémato-encéphalique et pénètrent par-là dans le cerveau, contribuant à accélérer les effets cytotoxiques du sucre. Jusque-là, rien à dire ou presque. Il s’agit d’une théorie parmi d’autres… Mais on est loin d’un scoop&nbsp;qui expliquerait une telle popularité de cet ouvrage&nbsp;tellement ces idées sont déjà bien ancrées dans l’esprit des chercheurs. Là où il faut s’interroger, c’est lorsque Perlmutter affirme que la consommation de ces sucres est un élément de causalité des maladies neurologiques et que l’une des façons de réduire la survenue de ces maladies incluant outre la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, l’anxiété, la dépression, les céphalées, l’épilepsie… et jusqu’aux troubles de la libido, est de respecter une diète sévère alliant la diète sucrée à l’absence totale de consommation de céréales&nbsp;! De plus, il affirme que de tels régimes alimentaires constitueraient une voie thérapeutique pour ces pathologies et notamment pour la maladie d’Alzheimer. De la prévention des maladies neurologiques à leur prise en charge. Rien que ça&nbsp;!Évidemment, dans un pays où l’obésité représente un véritable fléau et où le diabète est endémique, on peut comprendre pourquoi ce livre est si bien reçu… Le régime alimentaire des Américains est basé sur la consommation de 60% de sucres pour 20% de protéines et autant de graisses. Un brin moralisateur, Perlmutter, dès lors qu’il affirme que les gens sont devenus addicts au sucre et au gluten et qu’on leur a menti en leur laissant croire qu’ils pouvaient faire n’importe quoi pour se nourrir… et donc qu’il est temps de se ressaisir pour éviter les maladies neurologiques. Le gluten érigé en «&nbsp;poison&nbsp;» par l’inflammation qui accompagne sa consommation, devenant alors un facteur de risque «&nbsp;évitable&nbsp;» des démences, notamment. Simple. Encore fallait-il y penser&nbsp;!Heureusement, les choses ne sont pas si simples. Le sucre et les céréales sont consommés depuis la nuit des temps et leur contribution au métabolisme est essentielle, et dans de nombreuses cultures le sucre est consommé sans limitation sans qu’il soit fait état d’incidence sur les maladies neurologiques, sauf à accroître le diabète et l’obésité. Et même si le diabète accroît significativement le risque de maladie d’Alzheimer, il ne s’agit que de facteur de risque et certainement pas de lien de causalité. Toutes les études épidémiologiques le montrent. A cet égard, mis à part cette «&nbsp;fixation&nbsp;» de l’auteur sur l’inflammation, l’argumentation est un peu faible. D’abord, s’agissant de processus dégénératifs associés aux maladies neurodégénératives, le débat dans la communauté n’est pas encore tranché de savoir si l’inflammation est la cause ou la conséquence de la mort neuronale. Autant d’éléments à ce jour en faveur de l’une ou l’autre de ces hypothèses&nbsp;! Ensuite, ce qu’il est commun d’observer est que si effectivement le glucose est le principal agent fournissant l’énergie des neurones avec l’oxygène, c’est aussi par les chaînes respiratoires des cellules que sont produits les radicaux libres dont les effets délétères sont connus et majeurs. A cet égard, il faut rappeler d’une part que les seules mutations géniques qui allongent la durée de la vie (constatées expérimentalement chez l’animal) sont celles qui contribuent à réduire le stress oxydatif et que, d’autre part, le seul moyen d’augmenter durablement l’espérance de vie est effectivement de réduire l’apport calorique dans une démarche que l’on nomme «&nbsp;restriction calorique&nbsp;». Dans ce contexte Perlmutter pourrait ainsi être au moins en partie dans le vrai, mais probablement pas pour les raisons qu’il avance… Et enfin, s’agissant de l’impact d’une alimentation riche sur l’organisme il ne faut pas oublier que le principal effet reconnu est sur l’athérosclérose et les maladies cardio-vasculaires, plus généralement. Et à cet égard on note que ces pathologies sont également reconnues comme des facteurs de risque pour les états démentiels.En conclusion, il reste surprenant que des discours aussi peu scientifiques et réducteurs comme celui de Perlmutter, assortis de recommandations drastiques telle la suppression pure et simple de toute consommation de céréales, trouvent un écho aussi favorable. Un problème de société&nbsp;? Sans nul doute mais cela fait quelque peu frémir. Ceci rappelle d’ailleurs étrangement les théories sur le vieillissement qui émanaient aussi de l’Amérique puritaine des années 1950, où chacun était mis face à ses responsabilités&nbsp;: vivre en économisant son «&nbsp;potentiel vital&nbsp;», avec l’idée que la gestion sans excès promettait une longue vie, ou au contraire avoir une vie débridée en brûlant la chandelle par les deux bouts et s’exposer alors à mourir jeune. Un tel conservatisme serait-il encore de mise dans l’Amérique d’Obama&nbsp;? A écouter Perlmutter, on peut le craindre&nbsp;!

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Dernière panique alimentaire : le gluten est-il dangereux pour notre cerveau ?

Peur sur la ville

Dernière panique alimentaire en date : le gluten est-il dangereux pour notre cerveau ?

Un coeur entièrement artificiel, conçu par la société&nbsp;française&nbsp;Carmat, a été implanté mercredi sur un patient de plus de 70 ans. L'homme "n'était pas éligible à une greffe en raison de son âge avancé",<a href="http://tempsreel.nouvelobs.com/societe/20131220.OBS0381/pour-la-premiere-fois-un-coeur-artificiel-a-ete-greffe-a-un-homme.html" target="_blank"> rapporte le Nouvel Observateur</a>. Cette prouesse a été accomplie par&nbsp;l'équipe du professeur Christian Latremouille,&nbsp;de l'hôpital Georges-Pompidou à Paris, a-t-on appris ce vendredi."Cette première implantation s'est déroulée de façon satisfaisante [...]. Le patient est actuellement sous surveillance en réanimation, réveillé et dialoguant avec sa famille", a déclaré le groupe Carmat. "Mais il serait bien entendu prématuré d'en tirer des conclusions",&nbsp;a commenté le PDG de l'entreprise, ajoutant que le&nbsp;délai post-chirurgical était "encore très court".Une telle opération ouvre de nouvelles perspectives à des malades condamnés par la rareté des greffons disponibles.<iframe src="http://api.dmcloud.net/player/embed/4e7343f894a6f677b10006b4/52b47a7506361d218a65d65d/2c253d556d7c4c38b4ea53c2d14cebb3?exported=1" width="480" height="360" frameborder="0"></iframe>

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