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Des effets et des causes
Spéculation sur les céréales et météo sont bien liés
Les prix des céréales suivent les phénomènes climatiques extrêmes
Pour ceux qui en doutaient encore, les cours des céréales semblent bien suivre les aléas climatiques. C'est ce que montre un graphique très évocateur de la banque américaine Morgan Stanley, qui compare les fluctuations des prix des céréales avec les variations de l'Oceanic Nino Index (ONI). L'ONI est un indicateur qui suit les variations du courant côtier saisonnier El Nino, qui cause presque chaque année des dégâts extrêmes. Comme le montre le graphique, les prix des céréales atteignent des sommets lorsque El Nino fait des siennes.
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