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Une travailleuse rassemble des bouteilles de lait avant la pasteurisation à la ferme Chevalait à Chailloue, dans le nord-ouest de la France, le 18 novembre 2020.

Soja, amande, coco, avoine ou animal...

Guerre des laits : comment savoir ce qui est le meilleur pour la santé

Les supermarchés offrent maintenant aux consommateurs un nombre impressionnant de choix de laits : de nombreux laits de vache, chèvre, brebis bien sûr, mais aussi de soja, avoine, amande, noix de coco, etc. C’est dorénavant une véritable guerre commerciale. Comment choisir le meilleur pour notre santé ?

Guerre des laits : comment savoir ce qui est le meilleur pour la santé

Soja, amande, coco, avoine ou animal...

Guerre des laits : comment savoir ce qui est le meilleur pour la santé

Les supermarchés offrent maintenant aux consommateurs un nombre impressionnant de choix de laits : de nombreux laits de vache, chèvre, brebis bien sûr, mais aussi de soja, avoine, amande, noix de coco, etc. c’est dorénavant une véritable guerre commerciale. Comment choisir le meilleur pour notre santé ?

Les laits d'origine végétale ont particulièrement le vent en poupe.

Faux lait

Fous de laits soja, amandes, riz, brebis… : un engouement dangereux

Jus de soja, de riz ou d’amande ont envahi les rayons bio des supermarchés. Ce sont les nouveaux substituts au lait de vache de plus en plus prisés des consommateurs, pourtant ils sont dangereux pour la santé.

Pour qu’une vache donne du lait, il faut d’abord qu’elle donne naissance à un veau.

Ah la vache !

Cinq idées reçues sur les vaches

Vous croyez tout savoir sur les vaches ? Alain Raveneau nous dévoile cinq idées reçues sur les bovins.

Tous les laits ne se valent pas pour nourrir son bébé.

Montée de lait

Végétal, infantile ou maternel : pourquoi tous les laits ne se valent pas pour nourrir son bébé

L'Agence nationale de sécurité de l'alimentation (Anses) tire la sonnette d'alarme : le lait de soja, le lait d'amande, de riz ou tout autre lait végétal ne doivent pas être utilisés pour nourrir les bébés. Tout comme les laits de brebis et de chèvre.