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Les gens qui se soucient le plus de la qualité de leurs aliments confondent le plus souvent les "beaux" produits avec les produits véritablement sains

Alimentation

Les gens qui se soucient le plus de la qualité de leurs aliments confondent le plus souvent les "beaux" produits avec les produits véritablement sains

Selon une récente étude, les consommateurs préfèrent acheter davantage des aliments beaux plutôt que des aliments sains pour la santé. Comment a été réalisée cette étude ? Quelle est la différence entre les beaux produits et les produits sains ?

Junk food : une étude américaine montre que la malbouffe est aussi addictive que la drogue et qu’arrêter d’en manger produit des symptômes de manque

Toujours plus

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Une étude menée par des chercheurs de l'université du Michigan tend à démontrer le caractère addictif de la malbouffe. Cette étude, menée sur 231 participants âgés de 19 à 68 ans, montre que la coupure sèche de la consommation de malbouffe entraîne les mêmes symptômes de manque que pour les fumeurs ou les consommateurs de drogues.

Singapour : un avion atterrit en urgence, puis prend feu

Sains et saufs

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Le Boeing assurant le vol "Singapour-Milan" a pris feu après un atterrissage d'urgence lundi 27 juin. Aucun blessé, une peur intense pour les passagers.

De nombreuses études mettent en lumière les vertus des noix.

A consommer avec modération

10 choses pourtant bonnes pour la santé dont il ne faut pas abuser

Chaque jour apporte son lot d'études contradictoires, à tel point qu'il est difficile de savoir ce qui est vraiment bon pour nous et dans quelle mesure. Mais s'il y a bien une chose sur laquelle tous les chercheurs s'accordent, c'est la modération.

Les faux amis de la cuisine : ces aliments que nous pensons sains mais qui ne le sont que si nous les consommons bien

Traîtres

Les faux amis de la cuisine : ces aliments que nous pensons sains mais qui ne le sont que si nous les consommons bien

Purée, huile d'olive, tofu... Autant d'aliments que nous pensons sains et à consommer sans modération. Erreur. Encore faudrait-il savoir les cuisiner. Focus sur 6 aliments trompeurs.

Les tomates sont bonnes pour la peau grâce au béta-carotène.

Bon pour la peau

Les aliments pour avoir une belle peau

Ce que l'on mange se voit sur notre peau, véritable miroir de notre santé et de notre équilibre nutritionnel.

Il est devenu possible de savoir quand quelqu'un ment.

C'est pas moi, c'est mon cerveau !

Comment les neurosciences remettent en cause ce qu'on pensait savoir sur la culpabilité

La neuro-imagerie découvrait récemment que le cerveau du chien et le cerveau humain ont des zones similaires. Cette application est néanmoins loin d'être la seule : il nous est également possible de savoir quand quelqu'un ment, par exemple. Des découvertes qui bousculent la Justice et le droit.

Les barres de céréales, bonnes pour la santé ? La fin d’un mythe

Miam !

Les barres de céréales, bonnes pour la santé ? La fin d’un mythe

Ces encas ne seraient pas plus sains que du chocolat ou des biscuits.

Au menu du repas le plus le sain au monde...

Régime parfait

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Des scientifiques ont dévoilé le repas qu'ils considèrent comme le plus équilibré au monde car il contiendrait tous les éléments nécessaires à l'organisme.